YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Hỗn hợp X gồm 4 peptit mạch hở A, B, C, D có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2 : 3 : 4. Thủy phân hoàn toàn m gam X thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 2,92 gam gly-ala, 1,74 gam gly- val; 5,64 gam ala –val; 2,64 gam gly –gly; 11,25 gam gly; 2,67 gam ala và 2,34 gam val. Biết số liên kết peptit trong phân tử X nhỏ hơn 13. Giá trị của m là:

    • A. 27,6
    • B. 25,6
    • C. 24,9
    • D. 25,96

    Đáp án đúng: D

    G-A: 0,02; G-V: 0,01; A-V : 0,03
    G-G: 0,02; G : 0,15; A : 0,03; V : 0,02 mol
    Bảo toàn mol: nGly = 0,22; nAla = 0,08; nVal = 0,06 mol
    ⇒ nGly : nAla : nVal = 23 : 8 : 6
    Tổng số liên kết amino axit là 23 + 8 + 6 = 36
    Gọi x; y; z; t là số amino axit của các chất trong X

    x + 2y + 3z + 4t = 36n
    Từ Dữ kiện số liên kết peptit < 13
    ⇒ số amino axit trong các phân tử < 17
    x + y + z + t < 17
    Do x + 2y + 3z + 4t < 4(x + y + z + t) < 68

    n < 1,89
    n = 1
    Có n
    aa = 0,36 mol = n0.(tổng số aa) ⇒ n0 = 0,01 mol
    nX = 10n0 = 0,1 mol
    \(n_{H_{2}O}\)pứ = nliên kết bị đứt = nliên kết peptit trong X - nliên kết peptit trong sản phẩm
    = (0,36 – 0,1) – (0,02 + 0,01 + 0,03 + 0,02) = 0,18 mol
    Bảo toàn khối lượng: m + \(m_{H_{2}O}\) = m
    sản phẩm
    ⇒ m = 25,96g

    YOMEDIA
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
ATNETWORK
ON