-
Câu hỏi:
Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là:
- A. Cu(OH)2 /OH-.
- B. dd NaCl.
- C. dd NaOH.
- D. dd HCl.
Đáp án đúng: A
Tripeptit trở lên mới có phản ứng màu biure với Cu(OH)2/OH- tạo màu tím
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Thủy phân m gam hexapeptit mạch hở Gly-Ala-Gly-Ala-Gly-Ala
- Đun nóng 0,14 mol hỗn hợp X gồm hai peptit Y(CxHyOzN4) và Z(CnHmO7Nt)
- X là một Hexapeptit cấu tạo từ một Aminoacid H2N-CnH2n-COOH
- Chất X là tetrapeptit có công thức Gly–Ala–Val–Gly.
- Có thể có bao nhiêu hexapeptit mà trong phân tử chứa 3 mắt xích alanin, 2 mắt xích glyxin và 1 mắt xích valin, có đầu N là alanin và đuôi C là valin?
- Thủy phân hoàn toàn 50,75 gam peptit X thu được 22,25 gam alanin và 37,5 gam glyxin. X thuộc loại:
- Khi nấu canh cua thấy có “riêu cua” vón cục nổi lên là do:
- Hỗn hợp M gồm một peptit mạch hở X và một peptit mạch hở Y với tỉ lệ số mol nX : nY = 1 : 3
- Hỗn hợp X gồm 3 peptit Y, Z, T (đều mạch hở) với tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 3 : 4.
- Thuỷ phân m gam hỗn hợp X gồm một tetrapeptit A và một pentapeptit B bằng dung dịch NaOH vừa đủ rồi cô cạn thu được (m + 23,7) gam hỗn hợp muối của Glyxin và Alanin.