-
Câu hỏi:
Cho sơ đồ phản ứng sau:
Triolein\(\overset{+NaOH du, t^{0}}{\rightarrow}\) X\(\overset{+H_{2}SO_{4} loang,du}{\rightarrow}\) Y\(\overset{+H_{2} (Ni, t^{0})}{\rightarrow}\) Z
Tên gọi của Z là- A. axit stearic
- B. axit panmitic
- C. axit axetic
- D. axit oleic
Đáp án đúng: A
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Chất tác dụng với trianmitin là :
- Chất X là este của glixerol và axit béo không no, 1 mol X phản ứng với tối đa 4 mol H2
- Chất có phản ứng với dung dịch Br2 là:
- Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?
- Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng, thu được 9,2 gam glyxerol và 91,8 gam muối.
- Metyl acrylate, tripanmitin và tristearin đều là este.
- Cho các phát biểu sau:(a) Chất béo là trieste của glyxerol với axit béo.
- Chất nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng tạo ra glixerol?
- Xà phòng hoá hoàn toàn 17,8 gam chất béo X cần vừa đủ dung dịch chứa 0,06 mol NaOH.
- Để tác dụng hết với a mol triolein cần tối đa 0,6 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là
