-
Câu hỏi:
Cho dãy các chất sau: etyl axetat; triolein ; tơ visco ; saccarozơ; xenlulozơ và frucrozơ Số chất trong dãy thủy phân trong dung dịch axit là:
- A. 4.
- B. 5.
- C. 3.
- D. 6.
Đáp án đúng: A
- Frutozơ, tơ visco không tham gia phản ứng thủy phân.
- Este, chất béo, Đisaccarit (Xenlulozơ, Saccarozơ) đều tham gia phản ứng thủy phân.
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Dung dịch saccarozơ không có phản ứng tráng gương, nhưng sau khi đun nóng với dung dịch H2SO4 loãng tạo dung dịch có phản ứng tráng gương.
- Cho các chất sau đây: H2; AgNO3/ NH3 dư; Cu(OH)2; NaOH và O2. Với điều kiện thích hợp số chất phản ứng với glucozơ
- Saccarin (C7H5NO3S) là một loại đường hóa học có giá trị dinh dưỡng cao và độ ngọt gấp 500 lần saccarozơ nên có thể dung cho người mắc bệnh tiểu đường
- Các chất: glucozơ, anđêhit fomic, axit fomic, anđêhit axetic
- Cho các thí nghiệm sau: (1) Glucozơ + Br2 + H2O, (2) Fructozơ + H2 (xt Ni, t0)
- Phân tử khối của xenlulozơ trong khoảng 1000000 chia 2400000
- Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozo thu được là:
- Chất thuộc loại disaccarit là:
- Cho dãy các dd: glucozo, saccarozo, etanol, glixerol
- Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%
