-
Câu hỏi:
Phát biểu nào sau đây không đúng?
- A. Khi bà mẹ mang thai cần bổ sung các thức ăn giàu sắt
- B. Saccarin (C7H5NO3S) là một loại đường hóa học có giá trị dinh dưỡng cao và độ ngọt gấp 500 lần saccarozơ nên có thể dung cho người mắc bệnh tiểu đường
- C. Dầu mỡ qua sử dụng có nhiệt độ cao (rán, quay) nếu tái sử dụng có nguy cơ gây ung thư
- D. Melemine (C3H6N6) không có giá trị dinh dưỡng trong sữa, ngược lại có thể gây ung thư, sỏi thận
Đáp án đúng: B
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Các chất: glucozơ, anđêhit fomic, axit fomic, anđêhit axetic
- Cho các thí nghiệm sau: (1) Glucozơ + Br2 + H2O, (2) Fructozơ + H2 (xt Ni, t0)
- Phân tử khối của xenlulozơ trong khoảng 1000000 chia 2400000
- Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozo thu được là:
- Chất thuộc loại disaccarit là:
- Cho dãy các dd: glucozo, saccarozo, etanol, glixerol
- Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%
- Xenlulozo trinitrat được điều chế giữa axit nitric với xenlulozo
- Tơ nào sau đây là tơ thiên nhiên?Tơ tằm
- Chất nào sau đây là đisaccarit?