-
Câu hỏi:
Cho các phát biểu sau:
(1) Fructozơ và glucozơ đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;
(2) Saccarozơ và tinh bột đều không bị thủy phân khi có axit H2SO4 (loãng) làm xúc tác;
(3) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp;
(4) Xenlulozơ và saccarozơ đều thuộc loại đisaccarit.
Phát biểu đúng là:- A. (1) và (2).
- B. (3) và (4).
- C. (2) và (4).
- D. (1) và (3).
Đáp án đúng: D
(2) Sai. Vì cả saccarozo và tình bột đều bị thủy phân trong môi trường axit.
(4) Sai. Xenlulozo thuộc loại polisaccarit.YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Lên men 90 kg glucozơ thu được V lít ancol etylic (D = 0,8 g/ml) với hiệu suất của quá trình lên men là 80%
- Hợp chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?
- Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:(1) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh
- Chất nào trong dãy sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?
- Để điều chế 25,245 kg xenlulozơ trinitrat, người ta cho xenlulozơ tác dụng với dung dịch chứa m kg HNO3 (xúc tác là H2SO4 đặc) với hiệu suất đạt 85%.
- Khi thủy phân đến cùng xenlulozơ và tinh bột, ta đều thu được các phân tử glucozơ. Thí nghiệm đó chứng tỏ điều gì?
- Cho phản ứng hóa học: 6nCO2 + 5nH2O → (C6H10O5)n + 6nO2. Phản ứng trên thuộc quá trình nào sau đây?
- Nhóm gluxit đều tham gia phản ứng thuỷ phân là:
- Từ 12 kg gạo nếp (có 84% tinh bột) lên men thu được V lít cồn 900. Biết khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8 g/ml
- Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc.
