-
Câu hỏi:
Lên men 90 kg glucozơ thu được V lít ancol etylic (D = 0,8 g/ml) với hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Giá trị của V là:
- A. 46,0.
- B. 57,5.
- C. 23,0.
- D. 71,9.
Đáp án đúng: A
C6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH
\(n_{C_2H_5OH} = 2n_{Glucozo} \times H\%=800\ mol\)
\(\Rightarrow V_{ancol}=\frac{m_{ancol}}{D} = 46000\ ml = 46\ (l)\)YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Hợp chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?
- Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:(1) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh
- Chất nào trong dãy sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?
- Để điều chế 25,245 kg xenlulozơ trinitrat, người ta cho xenlulozơ tác dụng với dung dịch chứa m kg HNO3 (xúc tác là H2SO4 đặc) với hiệu suất đạt 85%.
- Khi thủy phân đến cùng xenlulozơ và tinh bột, ta đều thu được các phân tử glucozơ. Thí nghiệm đó chứng tỏ điều gì?
- Cho phản ứng hóa học: 6nCO2 + 5nH2O → (C6H10O5)n + 6nO2. Phản ứng trên thuộc quá trình nào sau đây?
- Nhóm gluxit đều tham gia phản ứng thuỷ phân là:
- Từ 12 kg gạo nếp (có 84% tinh bột) lên men thu được V lít cồn 900. Biết khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8 g/ml
- Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng bạc.
- Glucozo bị thủy phân trong môi trường axit
