-
Câu hỏi:
Có các phát biểu sau đây:
(1) Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.
(2) Mantozơ bị khử hóa bởi dd AgNO3 trong NH3.
(3) Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.
(4) Saccarozơ làm mất màu nước brom.
(5) Fructozơ có phản ứng tráng bạc.
(6) Glucozơ tác dụng được với dung dịch nước brom.
(7) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng và một phần nhỏ ở dạng mạch hở.
Số phát biểu đúng là:- A. 3.
- B. 6.
- C. 5.
- D. 4.
Đáp án đúng: A
(1) Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh. ⇒ Sai. Amilozơ mạch thẳng, Amilopectin mới có cấu trúc phân nhánh.
(2) Mantozơ bị khử hóa bởi dung dịch AgNO3 trong NH3. ⇒ Sai. Mantozơ bị oxi hóa.
(3) Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh. ⇒ Sai.
(4) Saccarozơ làm mất màu nước Brom. ⇒ Sai.
(5) Fructozơ có phản ứng tráng bạc. ⇒ Đúng.
(6) Glucozơ tác dụng được với dung dịch nước Brom. ⇒ Đúng.
(7) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng và một phần nhỏ ở dạng mạch hở. ⇒ Đúng.YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Đun nóng 3,42 gam mantozơ trong dung dịch axit sunfuric loãng, đun nóng,
- Thủy phân m (gam) xenlulozơ trong môi trường axit. Sau một thời gian phản ứng, đem trung hòa axit bằng kiềm,
- Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?
- Saccarozơ, Glucozơ
- Trong phân tử chất nào sau đây không chứa nguyên tố nitơ?
- Lên men m gam glucozơ để điều chế ancol etylic với hiệu suất phản ứng 80% thu được 8,96 lít khí CO2 (đktc). Giá trị của m là:
- Chất không tham gia phản ứng tráng bạc là:
- Cho các chất: glucozơ, anbumin, tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ. Số chất có thể bị thủy phân trong cơ thể người nhờ enzim thích hợp là:
- Glucozơ và fructozơ là đồng phân cấu tạo của nhau
- Đun nóng 18 gam glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 dư thì thu được m gam Ag. Giá trị của m là:
