-
Câu hỏi:
Đun nóng 3,42 gam mantozơ trong dung dịch axit sunfuric loãng, đun nóng, trung hòa axit sau phản ứng rồi cho hỗn hợp tác dụng hoàn toàn với dung dịch AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng thu được 3,78 gam Ag. Vậy hiệu suất phản ứng thủy phân mantozơ là:
- A. 75,0%.
- B. 87,5%.
- C. 69,27%.
- D. 62,5%.
Đáp án đúng: A
nMantozo = 0,01 mol
Mantozo + H2O → 2 Glucozo x → x Sau phản ứng có: (0,01 - x) Mantozo và 2x mol Glucozo
⇒ nAg = 2nMan + 2nGlu ⇒ 0,035 = 2(0,01 - x) + 2 × 2x
⇒ x = 0,0075 mol
⇒ H% = 75%YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Thủy phân m (gam) xenlulozơ trong môi trường axit. Sau một thời gian phản ứng, đem trung hòa axit bằng kiềm,
- Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?
- Saccarozơ, Glucozơ
- Trong phân tử chất nào sau đây không chứa nguyên tố nitơ?
- Lên men m gam glucozơ để điều chế ancol etylic với hiệu suất phản ứng 80% thu được 8,96 lít khí CO2 (đktc). Giá trị của m là:
- Chất không tham gia phản ứng tráng bạc là:
- Cho các chất: glucozơ, anbumin, tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ. Số chất có thể bị thủy phân trong cơ thể người nhờ enzim thích hợp là:
- Glucozơ và fructozơ là đồng phân cấu tạo của nhau
- Đun nóng 18 gam glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 dư thì thu được m gam Ag. Giá trị của m là:
- Loại đường nào sau đây có nhiều trong cây mía:
