YOMEDIA
NONE

Thủy phân 100g nước rỉ đường được 100 ml dung dịch X. Lấy 10 ml X cho tham gia phản ứng tráng bạc trong môi trường kiềm với sự có mặt của NaOH và \(NH_3\) thu được 0,648 gam Ag. Tính CM của saccarozo trong dung dịch nước rỉ đường.

Theo dõi Vi phạm
ADSENSE

Trả lời (1)

  • Saccarozo + H2O -to→ Glucozo + Fructozo

    C12H22O11 + H2O -to→ C6H12O6 + C6H12O6

    Trong môi trường kiềm cả glucozo và fructozo đều có phản ứng tráng gương:

    C6H12O6 + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → C6H11O7NH4 + 2Ag + 2NH4NO3

    ⇒ nsaccarozo = 1/4 nAg = 1,5.10-3 (mol)

    ⇒ %msaccarozo = 5,13%

      bởi thu hảo 16/02/2021
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
 
NONE

Các câu hỏi mới

ZUNIA9
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF