Kết nối năng lực 1 trang 99 SGK Công nghệ 11 Kết nối tri thức - KNTT

Phương pháp giải

Vận dụng kiến thức thực tế để trả lời câu hỏi.

Lời giải chi tiết

Cách bảo quản lạnh một số sản phẩm chăn nuôi đang được áp dụng ở gia đình em: địa phương em bảo quản lạnh sản phẩm sữa bò theo các bước:

- Bước 1: Sữa sau khi vắt được lọc để loại bỏ tạp chất, đưa về bồn chứa.

- Bước 2: Sữa được bảo quản trong bồn lạnh hoặc thùng lạnh chuyên dụng.

- Bước 3: Dùng xe chuyên dụng có hệ thống làm lạnh để vận chuyển sữa đến cơ sở chế biến.

-- Mod Công Nghệ 11 HỌC247