-
Câu hỏi:
Phát biểu nào sau đây không đúng:
- A. Để khử mùi tanh của cá sau khi mổ để nấu, người ta dùng giấm ăn.
- B. Trong môi trường axit, fructozơ chuyển thành glucozơ
- C. Tripeptit Ala-Gly-Ala tác dụng với dung dịch Cu(OH)2 trong môi trường kiềm tạo dung dịch màu tím.
- D. Dung dịch anilin không làm quỳ tím chuyển xanh
Đáp án đúng: B
B sai vì trong môi trường kiềm fructozơ mới chuyển thành glucozơ.
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Cho dung dịch chứa m gam glucozơ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng
- Cho dãy các chất: etyl axetat, triolein, glucozơ, anilin, glyxin.Số chất có phản ứng với dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường là?
- Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X,Y,Z với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
- Chất nào sau đây thuộc loại Polisaccarit?
- Các chất nào sau đây đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit?
- Trong điều kiện thường, X là chất rắn, dạng sợi màu trắng
- Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau:
- Đường Fructozơ có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có nhiều trong các loại hoa
- Cho 9,0 gam Glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3
- Ba dung dịch: glucozơ, saccarozơ và fructozơ có tính chất chung nào sau đây?
