-
Câu hỏi:
Glucozơ lên men thành ancol etylic theo phản ứng sau:
\({C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow[30-35^{0}C]{men}2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\)
Để thu được 92 gam C2H5OH cần dùng m gam glucozơ. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 60%. Giá trị m là:
- A. 360
- B. 108
- C. 300
- D. 270
Đáp án đúng: C
\({n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = \frac{{{n_{{C_2}{H_5}OH}}}}{{2.H\% }} = \frac{{{{92} \mathord{\left/ {\vphantom {{92} {46}}} \right. \kern-\nulldelimiterspace} {46}}}}{{2.H\% }} = \frac{2}{2}.\frac{{100}}{{60}} = \frac{5}{3}\)
\(\Rightarrow {m_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = \frac{5}{3}.180 = 300{\rm{ }}(gam)\)
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Đường Fructozơ có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có nhiều trong các loại hoa
- Cho 9,0 gam Glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3
- Ba dung dịch: glucozơ, saccarozơ và fructozơ có tính chất chung nào sau đây?
- Cho các dãy chất sau : amilozơ, amilopectin, saccarozơ, xenlulozơ, Fructozơ, glucozơ
- Từ 1 tấn mùn cưa chứa 60% xenlulozơ điều chế ancol etylic 70
- Lên men nước quả nho thu được 100,0 lít rượu vang 10
- Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh được điều chế từ xenlulozơ và HNO3
- Nhận định nào dưới đây không đúng về Glucozơ và Fructozơ
- Quá trình thủy phân tinh bột bằng enzim không xuất hiện chất nào sau đây
- Dung dịch saccarozơ phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu xanh lam
