-
Câu hỏi:
Phản ứng nào sau đây dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn?
- A. Hiđro hóa
- B. Oxi hóa.
- C. Polime hóa.
- D. Brom hóa.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: A
Đáp án A
Phản ứng hiđro hóa dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Công thức phân tử của fructozơ là
- Kim loại Fe không phản ứng với dung dịch nào dưới đây?
- Cho các phát biểu sau đây, số phát biểu đúng là
- Polipeptit (HN-CH2-CO)n là sản phẩm của phản ứng trùng ngưng
- Trong các thí nghiệm trên, số thí nghiệm xảy ra phản ứng là
- Kim loại nào dưới đây phản ứng được với dung dịch NaOH ?
- Cho các chất sau: fructozơ, glucozơ, etyl axetat, Val-Gly-Ala. Số chất phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, tạo thành dung dịch màu xanh lam là
- Cho các chất có công thức cấu tạo sau, những chất thuộc loại este là
- Một α- amino axit X trong phân tử có một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH
- Cho các phát biểu sau, số các phát biểu sai là
- Phát biểu nào là đúng trong các phát biểu dưới dây
- Sự phá hủy kim loại hoặc hợp kim do tác dụng của các chất trong môi trường xung quanh được gọi chung là
- Cho từ từ đến dư Na vào dung dịch có chứa muối FeCl2. Số phản ứng xảy ra là
- Cho các phát biểu sau: Anilin có tính bazơ, tính bazơ yếu hơn amoniac. Ở điều kiện thường metylamin, đimetylamin là những chất khí có mùi khai.
- Este A được điều chế từ ancol metylic có tỉ khối so với O2 bằng 2,3125. Công thức cấu tạo của A là
- Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ và saccarozơ cần 2,52 lít O2 (đo ở đktc), thu được 1,8 gam nước. Giá trị của m là
- Có các phát biểu sau, số phát biểu sai là
- Phản ứng nào dưới đây dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn?
- Cho dãy các chất sau: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là
- Este X có công thức cấu tạo CH2-C(CH3)COOCH3. Tên gọi của X là
- Kim loại nào dưới đây có nhiệt độ nóng chảy thấp nhất?
- Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH đun nóng, thu được 9,2 gam glixerol và 91,80 gam muối. Giá trị của m là
- Hòa tan hoàn toàn 7,68 gam Cu bằng dung dịch HNO3 loãng (dư), tạo ra V lít khí NO (sản phẩm khử duy nhất, đo ở đktc). Giá trị của V là
- Vonfam (W) thường được dùng để chế tạo dây tóc bóng đèn là do
- Trong các muối sau đây, muối nào dễ bị nhiệt phân?
- Cho 0,78 gam kim loại kiềm M tác dụng với nước (dư), thu được 0,01 mol khí H2. Kim loại M là
- Hiện tượng nào dưới đây mô tả không đúng?
- Một peptit X được tạo nên bởi n gốc alanin có khối lượng phân tử là 302 đvC. Peptit X thuộc loại
- Loại tơ được sản xuất từ xenlulozơ?
- Cho biết polime nào dưới đây có cùng cấu trúc mạch polime với nhựa bakelit?
- Biết thuỷ phân hoàn toàn 3,7 gam chất X có công thức phân tử C3H6O2 trong 100 gam dung dịch NaOH 4%, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 5,4 gam chất rắn. Công thức cấu tạo của X là
- Biết một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là
- Mật ong có vị ngọt đậm là do trong mật ong có chứa nhiều
- Thứ tự một số cặp oxi hoá - khử trong dãy điện hoá như sau: Mg2+/Mg; Fe2+/Fe; Cu2+Cu; Fe3+/Fe2+; Ag+/Ag. Dãy chỉ gồm các chất, ion tác dụng được với ion Fe3+ trong dung dịch là
- Để khử cation Cu2+ trong dung dịch CuSO4 có thể dùng kim loại
- Xà phòng hóa hoàn toàn 17,6 gam hỗn hợp gồm 2 este etyl axetat và metyl propionat bằng lượng vừa đủ V ml dung dịch NaOH 0,5M. Giá trị của V là
- Thủy phân este X trong môi trường axit, sau phản ứng thu được C2H5COOH và CH3OH. Công thức cấu tạo của X là
- Cho các phát biểu sau đây, số phát biểu sai là
- Cho a gam hỗn hợp X gồm Mg và Al vào dung dịch HCl dư thu được 8,96 lít khí
- Hòa tan 2,4 gam hỗn hợp gồm 2 kim loại Mg và Fe bằng lượng vừa đủ dung dịch H2SO4 loãng
