-
Câu hỏi:
Hỗn hợp X gồm glucozơ và tinh bột. Chia X làm 2 phần bằng nhau. Phần 1 cho phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 dư tạo ra 3,24 gam Ag. Phần 2 đem thủy phân hoàn toàn bằng dung dịch H2SO4 loãng rồi trung hòa axit dư bằng dung dịch NaOH, sau đó cho toàn bộ sản phẩm tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 tạo ra 9,72 gam Ag. Khối lượng tinh bột trong X là:
- A. 7,29.
- B. 14,58.
- C. 9,72.
- D. 4,86.
Đáp án đúng: C
Phần 1: chỉ có glucose phản ứng tráng bạc ⇒ n Glucose = 0,15 mol
Phần 2: tinh bột thủy phân tạo glucose ⇒ phản ứng tráng bạc có
\(n_{Ag} = 2n_{Glucose} + 2n_{C_6H_{10}O_5}\)
\(\Rightarrow _{C_6H_{10}O_5}=0,03\ mol\)
Trong toàn bộ X có 0,06 mol C6H10O5
\(\Rightarrow m\) tinh bột \(= m_{C_6H_{10}O_5} = 9,72\ g\)YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Thực hiện phản ứng thủy phân a mol mantozơ trong môi trường axit, sau đó trung hòa axit bằng kiềm
- Khi cho 534,6 gam xenlulozơ phản ứng với HNO3 đặc thu được 755,1 gam hỗn hợp A
- Nhận định nào không đúng về gluxit?(1) Mantozơ, glucozơ có -OH hemiaxetal, còn saccarozơ không có -OH hemiaxetal tự do
- Cho dãy các chất: glucozo, saccarozo, xenlulozo, tinh bột. Số chất không tham gia phản ứng thủy phân là:
- Glucozo và saccarozo đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước
- Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ có khả năng phản ứng
- Xenlulozo trinitrat được điều chế từ phản ứng giữa axit nitric với xelulozo. Hiệu suất 60% tính theo xenlulozo.
- Thực hiện phản ứng tráng gương 36 g dung dịch glucozo 10% với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, nếu hiệu suất là 40% thì khối lượng bạc kim loại tạo thành là:
- Cho m gam glucozơ và fructozơ tác dụng với lượng dư dd AgNO3/NH3 tạo ra 43,2 gam Ag
- Cho sơ đồ phản ứng: Xenlulozo => X => Y => Z => T
