-
Câu hỏi:
Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:
(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.
(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được Ag.
(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Số phát biểu không đúng là:- A. 3
- B. 4
- C. 2
- D. 5
Đáp án đúng: C
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Chất nào dưới đây khi cho vào dung dịch AgNO3 trong NH3 dư, đun nóng, không xảy ra phản ứng tráng bạc?
- 0,03 mol saccarozơ và 0,02 mol mantozơ
- Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh
- Thí nghiệm nào sau đây chứng tỏ trong phân tử glucozơ có 5 nhóm hiđroxyl?
- Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ phản ứng giữa axit nictric với xenlulozơ
- Ứng dụng nào sau đây không phải của glucozo?
- Thực hiện lên men glucozơ trong điều kiện thích hợp thu được CO2 và chất nào sau đây:
- Dung dịch glucozơ bị khử bởi AgNO3 trong NH3 tạo ra Ag
- Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
- Chất nào sau đây không làm mất màu dung dịch nước brom?