Este (d/O2=3,125) + NaOH tạo 1 andehit và 1 muối của axit hữu cơ

Có M = 100 g
Đặt CT của este là C_xH_yO_z
⇒ 12x + y + 16z = 100
Do là este nên z > 1 và z chẵn
+/ z = 2 ⇒ 12x + y = 68 ⇒ x = 5; y=8 ⇒ este là C₅H₈O₂
+/ z = 4 ⇒ 12x + y = 36 (L)
Do este phản ứng xà phòng hóa tạo andehit nên gốc rượu có kiên kết đôi đính trực tiếp với C gắn với nhóm COO.
⇒ Các CT thỏa mãn là:
HCOO-CH=CH-C₂H₅; HCOO-CH=C(CH₃)₂
CH₃COOCH=CH-CH₃; C₂H₅COOCH=CH₂