Đun nóng hỗn hợp A chứa hai peptit X,Y số liên kết peptit hơn kém nhau 1 liên kết, cần vừa đủ 120 ml dung dịch KOH 1M

\(n_{O_{2}}= 0,64125 \ mol ; \ m_{CO_{2}} + m_{H_{2}O} = 31,68 \ g\)
Bảo toàn khối lượng: \(m_{A} + m_{O_{2}} = m_{CO_{2}} + m_{H_{2}O} + m_{N_{2}}\)
\(\Rightarrow n_{N_{2}}= 0,09 \ mol\)
Vì khi A + KOH tạo muối của Gly, Ala, Val đều là amino axit có 1 nhóm NH₂; 1 nhóm COOH và no 
Mặt khác: 0,045 mol A phản ứng đủ với 0,12 mol KOH 
\(\Rightarrow n_{N}= n_{KOH}=0,12 \ mol\)
Xét 0,045 mol A: \(m_{A}=13,68 \times \frac{2}{3}=9,12g\)
Bảo toàn khối lượng: \(m_{A}+m_{KOH}=m\)_muối + \(m_{H_{2}O}\)
\((n_{H_{2}O}=n_{A}=0,045 \ mol = n_{COOH(A)})\Rightarrow m\)_muối \(= 15,03 \ g\)
\(\Rightarrow m\)_{muối Gly} \(=5,085 \ g\Rightarrow n\)_{muối Gly} \(=0,045 \ mol\)
\(\Rightarrow m\)_{muối Ala} \(+ \ m\)_{muối Val} \(=127n_{Ala}+155n_{Val}=9,945 \ g\)
Lại có: \(n_{Val}+n_{Ala}=n_{NaOH}-n_{Gly}=0,075 \ mol\)
\(\Rightarrow n_{Val} = 0,015; \ n_{Ala}= 0,06 \ mol\)
\(\Rightarrow \%m\)_{muối Ala} \(=50,70 \ \%\)