YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Đun nóng chất béovới nước, axit làm xúc tác sản phẩm là

    • A. Glixerol và axit béo.
    • B. Glixerol và muối của các axit béo.
    • C. Axit béo.
    • D. Muối của các axit béo.

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: A

    Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit:

    (RCOO)3C3H5 + H2O ⇔ 3RCOOH + C3H5(OH)3

    Thu được axit béo và glyxerol

    ADSENSE

Mã câu hỏi: 5699

Loại bài: Bài tập

Chủ đề :

Môn học: Hóa học

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

 
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC

ZUNIA9
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF