Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 52 Tinh bột và xenlulozơ

 

• Câu 1: Mã câu hỏi: 5735

  Chọn câu đúng nhất.

  • A. Tinh bột và xenlulozơ dễ tan trong nước.
  • B. Tinh bột dễ tan trong nước còn xenlulozơ không tan trong nước.
  • C. Tinh bột và xenlulozơ không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng
  • D. Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng tan một phần trong nước nóng. Còn xenlulozơ không tan cả trong nước lạnh và nước nóng.

• Câu 2: Mã câu hỏi: 5736

  Phân tử tinh bột được tạo thành do nhiều nhóm   - C₆H₁₀O₅ – ( gọi là mắt xích ) liên kết với nhau. Số mắt xích trong phân tử tinh bột trong khoảng

  • A. 1200 – 6000.
  • B. 6000 – 10000. 
  • C. 10000 -14000.
  • D. 12000- 14000.

 

• Câu 3: Mã câu hỏi: 5737

  Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ ta dùng 

  • A. quỳ tím.
  • B. iot.    
  • C. NaCl. 
  • D. glucozơ.

• Câu 4: Mã câu hỏi: 5739

  Phân tử khối của tinh bột khoảng 299700 đvC. Số mắt xích (-C₆H₁₀O₅-) trong phân tử tinh bột là 

  • A. 1850. 
  • B. 1900.
  • C. 1950. 
  • D. 2100.

• Câu 5: Mã câu hỏi: 5740

  Nếu  dùng một tấn khoai chứa 20% tinh bột để sản xuất glucozơ thì lượng glucozơ sẽ thu được là ( Nếu hiệu suất là 70%) 

  • A. 160,5 kg. 
  • B. 150,64 kg. 
  • C. 155,56 kg. 
  • D. 165,6 kg.

• Câu 6: Mã câu hỏi: 116744

  Phát biểu nào sau đây là sai?

  • A. Trong các loại củ, quả, hạt có chứa nhiều tinh bột.
  • B. Thành phần chính của sợi bông, gỗ, nứa là xenlulozơ.
  • C. Tinh bột là lương thực của con người.
  • D. Trong khoai lang chứa nhiều xelulozo.

• Câu 7: Mã câu hỏi: 116746

  Chọn câu đúng trong các câu sau:

  • A. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối nhỏ.
  • B. Xenlulozơ có phân tử khối nhỏ hơn tinh bột.
  • C. Xenlulozơ và tinh bột có phân tử khối bằng nhau.
  • D. Xenlulozơ và tinh bột đều có phân tử khối rất lớn, nhưng phân tử khối của xenlulozơ lớn hơn nhiều so với tinh bột.

• Câu 8: Mã câu hỏi: 116748

  Để phân biệt tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ người ta sử dụng những hóa chất nào sau đây?

  • A. H₂O và Ag₂O trong NH₃
  • B. H₂O và dung dịch iot
  • C. Dung dịch iot và Ag₂O trong NH₃
  • D. Ag₂O trong NH₃

• Câu 9: Mã câu hỏi: 116749

  Để sản xuất rượu etylic từ tinh bột người ta thực hiện mấy giai đoạn chính

  • A. 1
  • B. 2
  • C. 3
  • D. 4

• Câu 10: Mã câu hỏi: 130929

  Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic 46° là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)

  • A. 5,4 kg.  
  • B. 5,0 kg.   
  • C. 6,0 kg.  
  • D. 4,5 kg.

Đề thi nổi bật tuần