20 Câu trắc nghiệm Peptit - Protein có Video hướng dẫn giải

 

• Câu 1: Mã câu hỏi: 23762

  Nếu thuỷ phân không hoàn toàn pentapeptit Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thì thu được tối đa bao nhiêu đipeptit khác nhau? 

  • A. 3
  • B. 1
  • C. 2
  • D. 4

• Câu 2: Mã câu hỏi: 23763

  Chỉ dùng Cu(OH)₂/OH- có thể phân biệt được tất cả các dung dịch riêng biệt sau 

  • A. Glucozơ, lòng trắng trứng, glixerin (glixerol), ancol etylic
  • B. Glucozơ, matozơ, glixerin (glixerol), anđehit axetic
  • C. Lòng trắng trứng, glucozơ, fructozơ, glixerin (glixerol)
  • D. Saccarozơ, glixerin (glixerol), andehit axetic, ancol etylic

 

• Câu 3: Mã câu hỏi: 23764

  Từ hỗn hợp gồm 0,15 mol valin và 0,2 mol alanin thì khối lượng tripetit cực đại có thể thu được là:

  • A. 25,3 gam
  • B. 39 55 gam
  • C. 35,35 gam
  • D. 31,15 gam

• Câu 4: Mã câu hỏi: 23765

  Phân tử khối của một protein trong lông cừu có hàm lượng lưu huỳnh đạt 0,16% là bao nhiêu? giả sử mỗi phân tử protein này chỉ chứa một nguyên tử lưu huỳnh

  • A. 20.000
  • B. 512
  • C. 200
  • D. 51,2

• Câu 5: Mã câu hỏi: 23766

  Phát biểu nào sau đây là đúng?

  • A. Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính.
  • B. Trong môi trường kiềm, đipetit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)2 cho hợp chất màu tím.
  • C. Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit.
  • D. Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit

• Câu 6: Mã câu hỏi: 23767

  Thủy phân hoàn toàn m gam đipeptit Gly-Ala (mạch hở) bằng dd NaOH vừa đủ, thu được dd X. Cô cạn toàn bộ dd X thu được 31,2 gam muối khan. Gía trị của m là: 

  • A. 21,9             
  • B. 17,52
  • C. 14,6  
  • D. 1,64

• Câu 7: Mã câu hỏi: 23768

  Thủy phân chất A trong môi trường axit, đun nóng, không thu được glucozơ. A là chất nào trong các chất sau?

  • A. Mantozơ
  • B. Tinh bột
  • C. Xenlulozơ
  • D. Protein

• Câu 8: Mã câu hỏi: 23769

  Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 26,7gam Ala, 32 gam Ala-Ala và 34,65 gam Ala-Ala-Ala . Giá trị của m là:

  • A. 90,6.
  • B. 86,825.
  • C. 81,54.
  • D. 66,44.

• Câu 9: Mã câu hỏi: 23770

  Cho X là hexapeptit, Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val là Y là tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu. Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino axit, trong đó có 30 gam glyxin và 28,48 gam alanin. Giá trị của m là: 

  • A. 77,6       
  • B. 83,2                 
  • C. 87,4                        
  • D. 73,4

• Câu 10: Mã câu hỏi: 23771

  Thực hiện tổng hợp tetrapeptit từ 3,0 mol glyxin; 4,0 mol alanin và 6,0 mol valin. Biết phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng tetrapeptit thu được là:

  • A. 1107,5 gam
  • B. 1265,45 gam
  • C. 1120,5 gam
  • D. 1510,5 gam

• Câu 11: Mã câu hỏi: 23772

  Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) khác loại mà khi thuỷ phân hoàn toàn đều thu được 3 aminoaxit: glyxin, alanin và phenylalanin?

  • A. 3
  • B. 9
  • C. 4
  • D. 6

• Câu 12: Mã câu hỏi: 23773

  Phát biểu nào sau đây là sai?

  • A. Cho Cu(OH)2 vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu vàng.
  • B. Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.
  • C. Anilin tác dụng với nước Brom tạo thành kết tủa trắng.
  • D. Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím.

• Câu 13: Mã câu hỏi: 23774

  Một tripeptit no, mạch hở A có công thức phân tử C_xH_yO₆N₄. Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol A thu được 40,32 lít CO₂ (đktc) và m gam H₂O. Giá trị của m gần nhất với:

  • A. 18,91
  • B. 29,68.
  • C. 30,70.
  • D. 28,80

• Câu 14: Mã câu hỏi: 23775

  Hỗn hợp X gồm chất Y (C₂H₈N₂O₄) và chất Z (C₄H₈N₂O₃); trong đó, Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở. Cho 32,2 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 0,2 mol khí. Mặt khác 32,2 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được m gam chất hữu cơ. Giá trị của m là: 

  • A. 20,15.
  • B. 42,45.
  • C. 23,80.
  • D. 16,95.

• Câu 15: Mã câu hỏi: 23776

  Khi thủy phân hoàn toàn 0,25 mol peptit X mạch hở (X tạo thành từ các -amino axit có một nhóm \(\alpha\) -NH₂ và một nhóm -COOH) bằng dung dịch KOH (dư 15% so với lượng cần phản ứng), cô cạn dung dịch thu được hỗn hợp chất rắn tăng so với khối lượng X là 253,1 gam. Số liên kết peptit trong X là:

  • A. 10.
  • B. 15.
  • C. 16.
  • D. 9.

• Câu 16: Mã câu hỏi: 23777

  Thủy phân hoàn toàn m gam pentapeptit M mạch hở, thu được hỗn hợp X gồm hai \(\alpha\) - amino axit X₁, X₂ (đều no, mạch hở, phân tử có một nhóm NH₂ và một nhóm -COOH). Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X trên cần dùng vừa đủ 2,268 lít O₂ (đktc), chỉ thu được H₂O, N₂ và 1,792 lít CO₂ (đktc). Giá trị của m là:

  • A. 2,295.
  • B. 1,935.
  • C. 2,806.
  • D. 2,806.

• Câu 17: Mã câu hỏi: 23778

  Hỗn hợp X gồm chất Y (C₂H₈N₂O₄) và chất Z (C₅H₁₀N₂O₃); trong đó, Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở. Cho 33,2 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 0,3 mol khí. Mặt khác 33,2 gam X tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được m gam chất hữu cơ. Giá trị của m là: 

  • A. 18,25.
  • B. 23,70.
  • C. 37,20.
  • D. 31,75.

• Câu 18: Mã câu hỏi: 23779

  Cho 16,5 gam chất A có CTPT là C₂H₁₀O₃N₂ vào 200 gam dung dịch NaOH 8%.Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch B và hỗn hợp khí C .Tổng nồng độ % các chất có trong B gần nhất với:

  • A. 8%
  • B. 9%
  • C. 12%
  • D. 11%

• Câu 19: Mã câu hỏi: 23780

  Thuỷ phân 1250 gam protein X thu được 425 gam alanin. Nếu phân tử khối của X bằng 100.000 đvC thì số mắt xích alanin có trong phân tử X là: 

  • A. 328. 
  • B. 453. 
  • C. 479. 
  • D. 382. 

• Câu 20: Mã câu hỏi: 23781

  Thủy phân hoàn toàn 60 gam hỗn hợp hai đipetit thu được 63,6 gam hỗn hợp X gồm các amino axit (các amino axit chỉ có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl trong phân tử). Nếu cho 1/10 hỗn hợp X tác dụng với dung dịch HCl (dư), cô cạn cẩn thận dung dịch, thì lượng muối khan thu được là:

  • A. 7,09 gam.
  • B. 16,30 gam 
  • C. 8,15 gam
  • D. 7,82 gam.

Đề thi nổi bật tuần