Bài tập 2 trang 138 SBT Sinh học 10

31 BT SGK

Giải bài 2 tr 138 sách BT Sinh lớp 10

Để sản xuất nước mắm, người ta xếp cá vào chum, rắc muối, nén cho nước muối ngập cá, sau 1-2 tháng sẽ được nước mắm. Thành phần chính của nước mắm là gì?

Sinh học 10 Bài 23 Trắc nghiệm Sinh học 10 Bài 23 Giải bài tập Sinh học 10 Bài 23

Hướng dẫn giải chi tiết bài 2

Vi khuẩn tự nhiên sống ở cá hoặc từ môi trường tiết enzim Prôtêaza phân giải Prôtêin cá thành Pôlipeptit và axit amin.
Do đó, thành phần chính của nước mắm là hai chất kể trên.

-- Mod Sinh Học 10 HỌC247

Nếu bạn thấy hướng dẫn giải Bài tập 2 trang 138 SBT Sinh học 10 HAY thì click chia sẻ

YOMEDIA

Phân giải ngoại bào đóng vai trò.

bởi Phạm Phú Lộc Nữ 22/01/2021

a. Tạo ra năng lượng cho vi sinh vật

b. Tạo ra các đại phân tử hữu cơ

c. Tạo ra chất kháng sinh bảo vệ vi sinh vật

d. Tạo ra các chất đơn giản, vi sinh vật có thể hấp thụ và tiếp tục phân giải nội bào

Theo dõi (0) 1 Trả lời
Emzim lipaza có khả năng phân giải chất hữu cơ nào sau đây

bởi Phong Vu 23/01/2021

a. Protein

b. Lipit

c. Axit nucleic

d. Cacbohidrat

Theo dõi (0) 1 Trả lời
Glucozo dưới tác dụng của vi khuẩn lactic dị hình có thể bị biến đổi thành

bởi Minh Thắng 22/01/2021

a. Axit lactic, axit axetic, axit amin, etanol,...

b. Axit lactic, axit axetic, axit nucleic, etanol,...

c. Axit lactic, khí CO₂, axit amin, etanol,...

d. Axit lactic, khí CO2, axit axetic, etanol,...

Theo dõi (0) 1 Trả lời
Chọn câu trả lời đúng nhất: Những ứng dụng của quá trình phân giải ở vi sinh vật?

bởi thu phương 23/01/2021

a. Sản xuất thực phẩm cho con người và thức ăn cho gia súc

b. Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây trồng và phân giải chất độc

c. Sản xuất bột giặt sinh học và cải thiện công nghiệp thuộc da

d. Cả A, B, C đều đúng

Theo dõi (0) 1 Trả lời
Sản phẩm nào sau đây được tạo ra từ quá trình lên men lactic?

bởi Truc Ly 22/01/2021

a. Axit glutamic

b. Pôlisaccarit

c. Sữa chua

d. Đisaccarit

Theo dõi (0) 1 Trả lời