ON
YOMEDIA
VIDEO

Bài tập 2 trang 142 SGK Công nghệ 10

Giải Câu 2 trang 142 Công nghệ 10

Hãy nêu một số phương pháp chế biến cá mà em biết, quy trình chế biến ruốc từ cá tươi.

YOMEDIA

Hướng dẫn giải chi tiết bài 2

 
 

- Một số phương pháp chế biến cá:

    + Đóng hộp.

    + Sấy khô.

    + Chế biến thành các sản phẩm có khả năng bảo quản lâu: Xúc xích, ruốc, nước mắm.

    + Ở quy mô gia đình thường chế biến thành các sản phẩm bằng cách sử dụng nhiệt như luộc, rán, hấp,...

-- Mod Công Nghệ 10 HỌC247

 
Nếu bạn thấy hướng dẫn giải Bài tập 2 trang 142 SGK Công nghệ 10 HAY thì click chia sẻ 
YOMEDIA
  • Chấn Phong
    Tại sao phải tách bớt 1 phần bơ trong sữa ạ
    Theo dõi (1) 7 Trả lời
  •  
     
    Khôi Nguyên
    Tác dụng của muối khi ướp thịt
    Theo dõi (1) 0 Trả lời

 

YOMEDIA
1=>1