-
Câu hỏi:
Trong sơ đồ dưới đây, loại vi sinh vật nào đã biến đối rượu thành giấm? Đường -> Rượu -> Giấm.
- A. Nấm sợi.
- B. Vi khuẩn tía.
- C. Vi khuẩn lactic
- D. Vi khuẩn axêtic.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Do hoạt dộng của vi khuẩn axêtic trong điều kiện có oxi thì rượu sẽ bị oxi hóa thành giấm.
—► Đáp án D.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Quá trình phân giải chất hữu cơ mà chính những phân tửu hữu cơ đó vừa là chất cho vừa là chất nhận điện tử; không có sự tham gia của chất nhận điện tử từ bên ngoài được gọi là?
- Giống nhau giữa hô hấp, và lên men là?
- Trong sơ đồ dưới đây, loại vi sinh vật nào đã biến đối rượu thành giấm? Đường -> Rượu -> Giấm.
- Kiếu dinh dưỡng của vi khuẩn nitrat hoá, vi khuẩn oxi hoá lưu huỳnh thuộc kiểu
- Người ta dựa vào cơ sở nào để phân biệt các kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật?
