-
Câu hỏi:
Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phòng hoá theo các bước sau đây:
* Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng 1 gam mỡ động vật và 2 – 2,5 ml dung dịch NaOH 40%.
* Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng 8 – 10 phút và liên tục khuấy đều bằng đũa thuỷ tinh. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích của hỗn hợp không đổi.
* Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 4 – 5 ml dung dịch NaCl bão hoà nóng, khuấy nhẹ. Để nguội.
Có các phát biểu sau:
(a) Sau bước 1, thu được chất lỏng đồng nhất.
(b) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên.
(c) Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl ở bước 3 là làm tăng tốc độ của phản ứng xà phòng hóa.
(d) Sản phẩm thu được sau bước 3 đem tách hết chất rắn không tan, chất lỏng còn lại hòa tan được Cu(OH)2 tạo thành dung dịch màu xanh lam.
(e) Có thể thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật.
Số phát biểu đúng là
- A. 4
- B. 1
- C. 2
- D. 3
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
(a) Sai, sau bước 1 chưa có phản ứng gì.
(b) Đúng
(c) Sai, thêm NaCl bão hòa để tăng tỉ khối hỗn hợp đồng thời hạn chế xà phòng tan ra.
(d) Đúng, chất lỏng còn lại chứa C3H5(OH)3.
(e) Đúng
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Kim loại tác dụng với nước ở nhiệt độ thường, tạo thành dung dịch kiềm là
- Trong công nghiệp, Na được điều chế từ hợp chất nào?
- X là chất khí không màu, không mùi, không vị, nhẹ hơn không khí, rất ít tan trong nước, rất bền với nhiệt và rất
- Este được điều chế từ axit axetic CH3COOH và ancol etylic C2H5OH có công thức là
- Chất nào sau đây không thể oxi hoá được Fe thành hợp chất sắt(III)?
- Ở điều kiện thích hợp, amino axit H2NCH2COOH không phản ứng với chất nào?
- Dung dịch sau đây hòa tan được Al(OH)3?
- Ở điều kiện thường, chất nào không có khả năng phản ứng với dung dịch H2SO4 loãng?
- Chất khả năng trùng hợp tạo thành cao su là
- Vào mùa lũ, để có nước sử dụng, dân cư một số vùng thường sử dụng chất X (Có công thức K2SO4.Al2(SO4)3.
- Polime thiên nhiên X được sinh ra quá trình quang hợp của cây xanh.
- Kim loại mà khi tác dụng với HCl hoặc Cl2 không cho ra cùng một muối là
- Chất nào sau đây làm mềm được nước cứng toàn phần?
- Phản ứng với chất nào sau đây chứng tỏ FeO là oxit bazơ?
- Chất nào dưới đây không phân li ion khi hòa tan trong nước?
- Chất béo X là trieste của glixerol với axit cacboxylic Y. Axit Y có thể là
- Đá vôi dùng làm vật liệu xây dựng, sản xuất vôi, xi măng, thủy tinh,... Thành phần chính của đá vôi là
- Chất nào sau đây không làm mất màu dung dịch KMnO4 ở điều kiện thường?
- Phát biểu nào sau đây đúng về peptit?
- Sục khí nào sau đây dung dịch Ca(OH)2 dư thấy xuất hiện kết tủa màu trắng?
- Cho m gam Fe tác dụng hết với dung dịch CuSO4 dư, thu được 28,8 gam Cu. Giá trị của m là
- Hòa tan m gam Al trong NaOH dư, thu được 3,36 lít khí H2 (đktc) duy nhất. Giá trị của m là
- Cho dãy các chất: stiren, toluen, vinylaxetilen,đivinyl, axetilen. Số chất phản ứng được với dung dịch Br2 ở điều kiện thường là
- Phát biểu nào sau đây đúng về protein?
- Khử glucozơ bằng H2 để tạo sobitol. Khối lượng glucozơ dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là bao nhiêu?
- Thủy phân hoàn toàn 1 mol Gly-Ala trong dung dịch HCl dư. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là
- Chất X là chất dinh dưỡng, được dùng làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ nhỏ và người ốm. Trong công nghiệp, X được điều chế bằng cách thủy phân chất Y. Chất Y là nguyên liệu để làm bánh kẹo, nước giải khát. Tên gọi của X, Y lần lượt là
- Phát biểu nào sau đây sai về CO?
- Thí nghiệm đây thu được muối sắt(III) sau khi kết thúc phản ứng?
- Cho các polime: tơ nitron, tơ capron, nilon-6,6, tinh bột, tơ tằm, cao su buna-N. Số polime có chứa nitơ trong phân tử là
- Thực hiện các thí nghiệm (a) Cho dung dịch BaCl2 vào dung dịch KHSO4.(b) Cho dung dịch NaOH vào dung dịch Ca(HCO3)2.
- Cho các phát biểu sau: (a) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực.
- Tiến hành các thí nghiệm sau: (1) Cho 2 ml benzen vào ống nghiệm chứa 2 ml nước cất, sau đó lắc đều.
- Ở trạng thái cơ bản, cấu hình e lớp ngoài cùng của nguyên tử X là 3s1. Số hiệu nguyên tử của nguyên tố X là
- Kim loại có điều chế được từ quặng boxit là kim loại nào?
- Chất sau đây gọi là muối ăn?
- Điện phân nóng chảy chất sau đây để điều chế kim loại canxi?
- Cho các poli(vinyl clorua), polistiren, poli(etylen terephtalat), nilon- 6,6.
- Cho phát biểu sau:(a) Đốt cháy este no, đơn chức, mạch hở, thu được CO2 và H2O có số mol bằng nhau.
- Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phòng hoá theo các bước sau đây: * Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng 1 gam mỡ động vật và 2 – 2,5 ml dung dịch NaOH 40%.
