-
Câu hỏi:
Thuỷ phân hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm tetrapeptit X1 và pentapeptit X2 đều mạch hở bằng dung dịch KOH vừa đủ rồi cạn thu được (m + 11,42) gam hỗn hợp muối khan của Val và Ala. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp muối bằng oxi vừa đủ được K2CO3, 2,464 lít N2 (đktc) và 50,96 gam hỗn hợp CO2, H2O. Phần trăm theo khối lượng của X1 trong hỗn hợp có thể là:
- A. 54,02%
- B. 60,00%
- C. 48,66%
- D. 50,24%
Đáp án đúng: A
Muối Kali của Val và Ala có dạng: CnH2nNO2K
2CnH2nNO2K + O2 → (2n – 1 )CO2 + 2n H2O + K2CO3 + N2
0,11 (2n – 1) 0,11.2n 0,11 0,11
Đặt \(n_{H_{2}O} = x ; \ n_{CO_{2}} = y\)
\(\Rightarrow \left\{\begin{matrix} 18x+44y=50,96 \\ x-y=0,11 \ \ \ \ \ \ \ \end{matrix}\right. \Rightarrow \left\{\begin{matrix} x = 0,9 \ \\ y = 0,79 \end{matrix}\right.\)
Mmuối \(= m_{C} + m_{H} + m_{ (NO_{2}K)}\)
= 0,9.2 + 0,9. 12 + 0,11. 2 . 85
= 31,3 gam
⇒ mpeptit = 19,88 gam
Gọi nmuối của Ala = a; nmuối của Val = b
\(\Rightarrow \left\{\begin{matrix} a+b = 0,22 \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ 127a+155b=31,3 \end{matrix}\right.\Rightarrow \left\{\begin{matrix} a = 0,1 \ \\ b=0,12 \end{matrix}\right.\)
mpeptit = mAla + mVal – \(m_{H_{2}O}\)
= 0,1 89 + 0,12. 117 – 19,88 = 3,06 gam
⇒ nnước = 0,17 mol
⇒ Đặt \(n_{X_{1}} = m ; \ n_{X_{2}} = n\)
\(\sum n_{H_{2}O}\) tách ra = 3m + 4n = 0,17 mol
\(\sum n\)gốc aminoaxit = 4m + 5n = 0,22 mol
\(\Rightarrow \left\{\begin{matrix} m = 0,03 \\ n = 0,02 \end{matrix}\right.\)
Nếu X1 chứa p gốc Ala và X2 chứa q gốc Ala
⇒ 0,03 . p + 0,02 . q = 0,1
⇒ 3p + 2q = 10 ⇒ p = (10 - 3p) : 2 (p ≤ 4; q ≤ 5)p 1 2 3 q 3,5 (TM) 2 (TM) 0,5(Loại) ⇒ p = q = 2
⇒ X1 là (Val)2(Ala)2
%mX1 = (0,03 . 358) : 19,88 = 54,02 %YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Có bao nhiêu tripeptit khi thủy phân hoàn toàn đều thu được sản phẩm gồm alanin và glyxin?
- Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng
- Cho tripeptit Gly –Ala – Val phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là:
- Peptit X có phân tử khối nhỏ hơn 300u. Trong X có 43,64% C; 6,18% H; 34,91% O và 15,27% N
- X là tetrapeptit, Y đipeptit đều tạo nên từ 1 loại α–aminoaxit
- Khi thủy phân hoàn toàn một peptit X M = 293 g/mol
- Hỗn hợp M gồm: Peptit X và pepit Y có tổng số liên kết peptit bằng 8
- Hỗn hợp X gồm 4 peptit mạch hở A, B, C, D có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2 : 3 : 4.
- Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là:
- Thủy phân m gam hexapeptit mạch hở Gly-Ala-Gly-Ala-Gly-Ala