-
Câu hỏi:
Thủy phân hoàn toàn chất béo trong môi trường axit ta thu được:
- A. este và nước
- B. glyxerol và hỗn hợp muối của axit béo với natri
- C. glyxerol và các axit béo
- D. hỗn hợp nhiều axit béo
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Thủy phân hoàn toàn chất béo trong môi trường axit ta thu được glyxerol và các axit béo
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
CÂU HỎI KHÁC
- Dầu ăn là:
- Có thể làm sạch dầu ăn dính vào quần áo bằng cách:
- Thủy phân hoàn toàn chất béo trong môi trường axit ta thu được:
- Đâu không phải chất béo trong các chất sau?
- Xà phòng được điều chế bằng cách nào ?
- Phát biểu nào sau đây là đúng về ion?
- Phát biểu nào sau đây không đúng về ion?
- Để thủy phân hoàn toàn 8,58kg một loại chất béo cần vừa đủ 1,2kg NaOH, thu được 0,92 kg glixerol và m kg hỗn hợp muối
- Để sản xuất xà phòng người ta đun nóng axit béo với dung dịch NaOH, Tính Khối lượng glixerol thu được trong quá trình x
- Ở ruột non cơ thể người, Chất béo bị thuỷ phân thành chất nào sau đây?
