-
Câu hỏi:
Có một số nhận xét về cacbohidrat như sau:
(1) Saccarozo, tinh bột và xenlulozo đều có bị thủy phân.
(2) Glucozo, Fructozo, saccarozo đều tác dụng được với Cu(OH)2 và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc
(3) Tinh bột và xenlulozo là đồng phân cấu tạo của nhau.
(4) Phân tử xenlulozo được cấu tạo bởi nhiều gốc α- glucozo.
(5) Thủy phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozo.
Trong các nhận xét trên, số nhận xét đúng là:- A. 1
- B. 2
- C. 4
- D. 3
Đáp án đúng: A
Các nhận xét đúng là: (1)
(2) Sai vì saccarozo không phản ứng tráng bạc
(3) Sai vì Tinh bột và xenlulozo không có cùng khối lượng mol phân tử
(4) Sai vì Xenlulozo cấu tạo bởi nhiều gốc \(\beta\)-glucozo
(5) Sai vì thủy phân tinh bột trong môi trường axit tạo glucozoYOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Cho dãy chất: tinh bột, xenlulozo, glucozo, fructozo, saccarozo. Số chất trong dãy thuộc loại disaccarit là:
- Lên men m gam tinh bột tạo ra ancol etylic với hiệu suất cả quá trình là 81%, lượng khí CO2 thoát ra hấp thụ hết vào dung
- Từ m kg khoai có chứa 25% tinh bột, bằng phương pháp lên men người ta điều chế được 100 lít ancol 60 độ
- Gluxit hay cabohiđrat Cn(H2O)m là tên chung để chỉ các loại hợp chất thuộc loại polihiđroxi anđehit hoặc polihiđroxi xeton
- Cho các chất: glucozo; xenlulozo, metyl axetat; metylamin.
- Thủy phân hoàn toàn 7,02g hỗn hợp X gồm glucozo và saccarozo
- Tinh bột và xenlulozo là hai đồng phân cấu tạo của nhau
- Trong các gluxit: glucozơ, fructozơ, mantozơ, saccarozơ
- Chất nào sau đây được dùng làm tơ sợi? Xelulozơ.
- Cho chuỗi phản ứng: Glucozơ => A => B => C => Poli metylcrylat
