-
Câu hỏi:
Khi thủy phân chất béo trong môi trường axit ta thu được
- A. glixerol và axit béo.
- B. glixerol và muối của axit béo.
- C. glixerol và hỗn hợp muối của axit béo.
- D. glixerol và hỗn hợp các axit béo.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: D
Chất béo có dang: (RCOO)3C3H5 bị thủy phân trong môi trường axit có phản ứng:
(RCOO)3C3H5 + 3H2O \(\underset{{}}{\overset{{{H}^{+}}\,,{{t}^{0}}}{\longleftrightarrow}}\) 3RCOOH + C3H5(OH)3 => thu được glixerol và hỗn hợp các axit béo
Đáp án D
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Mọi chất hữu cơ đều
- Benzen không phản ứng với
- Dãy các chất phản ứng với kim loại kali là:
- Dãy nào sau đây gồm các chất bị thủy phân trong môi trường axit?
- Nung hỗn hợp: C2H5OH, H2SO4 đặc ở 1700C thu được hỗn hợp khí gồm C2H4, CO2, SO2. Hóa chất nào sau đây được dùng để thu được khí C2H4 không lẫn khí CO2, SO2?
- Dãy chất gồm hiđrocacbon
- Để thu được CH4 tinh khiết từ hỗn hợp CH4 và CO2, ta dẫn hỗn hợp khí qua
- Chất vừa tham gia phản ứng thế, vừa tham gia phản ứng cộng
- Công thức hóa học viết sai
- Dãy chất đều tham gia phản ứng thủy phân
- Đốt cháy hợp chất hữu cơ X trong khí oxi, sản phẩm thu được gồm: CO2, H2O và N2. Vậy X là:
- Một hợp chất A là chất lỏng không màu, tan vô hạn trong nước, tác dụng với natri giải phóng khí H2. A tham gia phản ứng este hóa nhưng không tác dụng với Na2CO3.
- Có sơ đồ phản ứng sau: \(Etilen\xrightarrow{+{{H}_{2}}O}A\xrightarrow{+{{O}_{2}}}B\xrightarrow{+{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH}C\). Các chất A, B, C lần lượt là
- Khi thủy phân chất béo trong môi trường axit ta thu được
- Dãy muối cacbonat bị thủy phân ở nhiệt độ cao
- Trong một chu kì, khi đi từ đầu đến cuối chu kì theo chiều tăng dần của điện tích hạt nhân
- Dãy các chất nào sau đây đều tác dụng với dung dịch axit axetic
- Trong các chất có công thức hóa học sau. Chất nào là Este của chất béo:
- Pha 4 lít rượu etylic \(50^0\) với 6 lít nước ta được
- Chất nào sau đây vừa tham gia phản ứng thế, vừa tham gia phản ứng công:
- Cho m gam rượu etylic tác dụng hết với kim loại Na. Thể tích khí H2 thu được (đktc) 1,12 lít, thì khối lượng rượu etylic đã dùng là:
- Đốt cháy hoàn toàn một hidrocacbon X thu được 6,72 lít khí CO2 ở đktc và 5,4 g H2O. Công thức hóa học của X là:
- Phát biểu không đúng về các chất phi kim?
- Chất tác dụng được với: Na, Na2O, NaOH, Na2CO3, NaHCO3 là
- Cho các chất: metan, etilen, axetilen,benzen, rượu etylic, axit axetic. Số chất có liên kết đôi là
- Chất X thế được với Cl2 (ánh sáng). Chất Y thế được (bột sắt, nhiệt độ). X, Y lần lượt là
- 1,12 lít khí Axetilen làm mất màu tối đa bao nhiêu lít Br2 1M:
- Phản ứng nào đặc trưng của metan?
- Nhóm các nguyên tố nào được sắp xếp đúng theo chiều tính phi kim tăng dần
- Sau khi làm thí nghiệm, khí clo dư được loại bỏ bằng cách sục khí clo vào dung dịch nào sau đây?
- Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là hợp chất hữu cơ
- Thành phần chính của sợi bông gỗ nứa là
- Iot tác dụng với chất nào sau đây tạo hợp chất màu xanh
- Cồn trong y tế để xác trùng vết thương là
- Chất mất màu dung dịch brom là
- Chất tác dụng được với axit axetic
- Chất nào sau đây dùng để điều chế nhựa PE?
- Hidrocacbon nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường?
- Cho các chất: K, NaOH, Cu, NaHCO3. Số chất tác dụng được với rượu etylic là
- Khối lượng benzen cần dùng để điều chế 15,7 gam brombenzen?
