-
Câu hỏi:
Hiđro hóa hết 132,6 gam triolein (với xúc tác Ni, t°) sinh ra m gam chất béo rắn. Giá trị của m là
- A. 132,9
- B. 133,2
- C. 133,5
- D. 133,8
Đáp án đúng: C
Phương trình: (C17H33COO)3C3H5 + 3H2 \(\overset{Ni, t^{0}}{\rightarrow}\)(C17H35COO)3C3H5
mol: 0,15 0,15
\(\Rightarrow {m_{{{({C_{17}}{H_{35}}COO)}_3}{C_3}{H_5}}} = 0,15.890 = 133,5(gam)\)
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Nhiệt độ nóng chảy của tristearin cao hơn của triolein
- Thuỷ phân triglixerit X trong NaOH thu được hỗn hợp gồm natri oleat và natri stearat
- Chất tham gia phản ứng thủy phân tạo glixerol là
- Khi thủy phân hoàn toàn tripanmitin trong môi trường kiềm ta thu được sản phẩm là
- Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este.
- Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH
- Thể tích khí O2 (đktc) cần để đốt cháy hoàn toàn 12,9 gam X là
- X là trieste của glixerol và hai axit Y, Z (Y thuộc dãy đồng đẳng của axit focmic
- Đốt cháy hoàn toàn 0,014 mol một chất béo X, thu được 33,880 gam CO2 và 12,096 gam H2O
- Cho sơ đồ phản ứng sau:Triolein => X => Y => Z
