-
Câu hỏi:
Thuỷ phân triglixerit X trong NaOH người ta thu được hỗn hợp hai muối gồm natri oleat và natri stearat theo tỷ lệ mol lần lựơt là: 2 : 1. Khi đốt cháy a mol X thu được b mol CO2 và c mol H2O. Liên hệ giữa a, b, c là:
- A. b - c = 5a.
- B. b - c = 3a.
- C. b - c = 4a.
- D. b - c = 2a.
Đáp án đúng: C
Theo đề bài, X gồm 2 gốc oleat và 1 gốc stearat
=> Tổng số pi = 3COO + 2C=C = 5
=> nCO2 – nH2O = (tổng pi – 1).nX
=> b – c = 4a
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Chất tham gia phản ứng thủy phân tạo glixerol là
- Khi thủy phân hoàn toàn tripanmitin trong môi trường kiềm ta thu được sản phẩm là
- Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este.
- Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH
- Thể tích khí O2 (đktc) cần để đốt cháy hoàn toàn 12,9 gam X là
- X là trieste của glixerol và hai axit Y, Z (Y thuộc dãy đồng đẳng của axit focmic
- Đốt cháy hoàn toàn 0,014 mol một chất béo X, thu được 33,880 gam CO2 và 12,096 gam H2O
- Cho sơ đồ phản ứng sau:Triolein => X => Y => Z
- Chất tác dụng với trianmitin là :
- Chất X là este của glixerol và axit béo không no, 1 mol X phản ứng với tối đa 4 mol H2
