-
Câu hỏi:
Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là
- A. 16,68 gam
- B. 17,80 gam
- C. 18,24 gam
- D. 18,38 gam
Đáp án đúng: B
\({n_{glixerol}} = \frac{1}{3}{n_{NaOH}} = \frac{{0,06}}{3} = 0,02(mol)\)
Bảo toàn khối lượng:
mchất béo + mNaOH = mmuối + mglixerol
⇒ mmuối = 17,24 + 0,06.40 – 0,02.92 = 17,8(gam)
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Thể tích khí O2 (đktc) cần để đốt cháy hoàn toàn 12,9 gam X là
- X là trieste của glixerol và hai axit Y, Z (Y thuộc dãy đồng đẳng của axit focmic
- Đốt cháy hoàn toàn 0,014 mol một chất béo X, thu được 33,880 gam CO2 và 12,096 gam H2O
- Cho sơ đồ phản ứng sau:Triolein => X => Y => Z
- Chất tác dụng với trianmitin là :
- Chất X là este của glixerol và axit béo không no, 1 mol X phản ứng với tối đa 4 mol H2
- Chất có phản ứng với dung dịch Br2 là:
- Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?
- Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng, thu được 9,2 gam glyxerol và 91,8 gam muối.
- Metyl acrylate, tripanmitin và tristearin đều là este.
