-
Câu hỏi:
Cho 2,88 kg glucozo nguyên chất lên men thành ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men là 80%. Thể tích ancol etylic 400 thu được là (biết khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8g/ml):
- A. 4,60 lít.
- B. 3,68 lít.
- C. 1,84 lít.
- D. 2,94 lít.
Đáp án đúng: B
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
\(n_{ancol} = 80\% \times n_{glucozo} \times 2 = 25,6 \ mol\)
⇒ Vancol = 3,68 lítYOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- So sánh tính chất của fructozo, saccarozo, glucozo, xenlulozo:
- Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân? Glucozo
- Khối lượng Ag tối đa khi cho dung dịch chứa 18,0 g Glucozo phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 là:
- Cho các phát biểu sau: 1) Các peptit đều có phản ứng màu biure
- Cho các chất sau: axetandehit; axetilen; glucozo; axeton; saccarozo lần lượt tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3. Số chất tham gia phản ứng tráng bạc là:
- Lên men 4,5 kg tinh bột tạo thành V lít rượu (ancol) etylic 460 là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72%
- Cho các hợp chất hữu cơ: glucozơ, saccarozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất tham gia phản ứng tráng bạc là:
- Trong các chất: sacarozơ; axetilen; toluen, axit fomic, etyl fomat, và fructozơ
- Trong quá trình sản xuất đường glucozơ thường còn lẫn 10% tạp chất không tham gia phản ứng tráng bạc
- Chất không tham gia phản ứng thủy phân là:
