Cho 0,15 mol tristearin tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư. Đun nóng thu được m gam glixerol. Giá trị của m là:

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT

• Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan trong dung môi hữu cơ không phân cực
• Cho 0,1 mol tristearin (C17H35COO)3C3H5) tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư , đun nóng
• Chất X thường gọi là xoda rất quan trọng trong sản xuất thủy tinh, bột giặt..
• Xà phòng hóa hoàn toàn a mol triolein trong dung dịch NaOH vừa đủ thu được a mol glycerol và:
• Đun nóng glixerol với hỗn hợp 4 axit: axit axetic, axit stearic, axit panmitic và axit oleic
• Để trung hòa lượng axit tự do có trong 140 g một mẫu chất béo cần 150 ml dung dịch NaOH 0,1 M
• Xà phòng là muối của natri hoặc kali với axit béo
• Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là chất béo?
• Chọn câu phát biểu đúng về chất béo:(1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo
• Chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo là 208,77