Dạng bài tập về so sánh nhiệt độ sôi và độ tan môn Hóa học 11 năm 2021

Nhiệt độ sôi của các hợp chất hữu cơ là nhiệt độ mà tại đó áp suất hơi bão hòa trên bề mặt chất lỏng bằng áp suất khí quyển.

 Có 2 yếu tố ảnh hưởng đên nhiệt độ sôi là khối lượng phân tử của hợp chất hữu cơ và liên kết hiđro của HCHC đó.

- Nếu hợp chất hữu cơ đều không có liên kết  hiđro thì chất nào có khối lượng phân tử lớn hơn thì nhiệt độ sôi cao hơn.

- Nếu các hợp chất hữu cơ có cùng nhóm chức thì chất nào có khối lượng phân tử lớn hơn thì nhiệt độ sôi cao hơn.

- Chất có liên kết hiđro thi có nhiệt độ sôi cao hơn chất không có liên kết hiđro.

- Nếu các hợp chất hữu cơ  có các nhóm chức khác nhau thì chất nào có độ linh động của nguyên tử lớn hơn thì có nhiệt độ sôi cao hơn nhưng 2 hợp chất phải có khối lượng phân tử xấp xỉ nhau.

- Đối với các chất liên kết cộng hóa trị thực hiện các bước tiếp theo sau:

Bước 2: Phân loại các chất có liên kết Hidro

- Việc đầu tiên chúng ta sẽ phân loại các chất có liên kết Hidro và các chất không có liên kết Hidro ra thành các nhóm khác nhau.

Bước 3: So sánh giữa các chất trong cùng 1 nhóm.

- Trong cùng nhóm có liên kết Hidro sẽ phân thành các nhóm nhỏ chức khác nhau, dựa theo quy tắc các lực liên kết Hidro giữa các chất để xác định nhóm nhỏ nào có nhiệt độ sôi thấp, cao hơn.

 - Trong cùng nhóm chức không có lực liên kết Hidro thì dựa vào khối lượng, hình dạng phân tử để so sánh nhiệt độ sôi.

Bước 4: Kết luận

 - Dựa vào các bước phân tích ở 1 và 2 để tổng kết và đưa ra đáp án chính xác.

 - Phân loại liên kết Hidro và không liên kết Hidro

 - Nhóm liên kết Hidro: Loại liên kết hidro → Khối lượng → Cấu tạo phân tử

 - Nhóm không lk Hidro: Khối lượng → Cấu tạo phân tử

Ví dụ: Cho các chất sau: C2H5OH (1), C3H7OH (2), CH3CH(OH)CH3 (3), C2H5Cl (4), CH3COOH (5), CH3-O-CH3­ (6). Các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là:

A. (4), (6), (1), (2), (3), (5).                             

B. (6), (4), (1), (3), (2), (5).

C. (6), (4), (1), (2), (3), (5).                             

D. (6), (4), (1), (3), (2), (5).

Hướng dẫn giải:

- Đầu tiên, ta sẽ phân nhóm các chất trên thành 2 nhóm bao gồm:

 Nhóm 1: C2H5OH, C3H7OH, CH3CH(OH)CH3, CH3COOH

 Nhóm 2: C2H5Cl, CH3-O-CH3

(sở dĩ được phân nhóm như vậy là nhóm 1 là nhóm chứa liên kết Hidro, nhóm 2 là nhóm không chứa liên kết hidro (C2H5Cl và các este vô cơ khác chung ta luôn xét ở trạng thái không chứa liên kết Hidro))

- Sau đó, ta sẽ phân loại trong từng nhóm:

 Nhóm 1:

Chức -COOH: CH3COOH

Chức –OH: C2H5OH, C3H7OH, CH3CH(OH)CH3

Trong nhóm chức –OH:

 + Do cùng nhóm chức nên đầu tiên ta sẽ xét khối lượng C2H5OH sẽ có khối lượng bé hơn C3H7OH.

 + Đối với 2 chất có cùng công thức là: C3H7OH và CH3CH(OH)CH3 thì dựa vào hình dạng cấu tạo phân tử. CH3CH(OH)CH3 là dạng nhánh, chính vì vậy nên sẽ co tròn hơn và nhiệt độ sôi sẽ thấp hơn.

 Nhóm 2: C2H5Cl là este nên sẽ có nhiệt độ sôi cao hơn CH3-O-CH3

Kết luận: B là đáp án đúng.

Câu 1. Nhiệt độ sôi của các axit cacboxylic cao hơn anđehit, xeton, ancol có cùng số nguyên tử C là do

A. Axit cacboxylic chứa nhóm C = O và nhóm OH

B. Phân tử khối của axit lớn hơn và nguyên tử H của nhóm axit linh động hơn

C. Có sự tạo thành liên kết hiđro liên phân tử bền

D. Các axit cacboxylic đều là chất lỏng hoặc chất rắn

Câu 2. So sánh nhiệt độ sôi của các chất axit axetic, axeton, propan, etanol

A. CH₃COOH > CH₃CH₂CH₃ > CH₃COCH₃ > C₂H₅OH  

B. C₂H₅OH > CH₃COOH > CH₃COCH₃ > CH₃CH₂CH₃

C. CH₃COOH > C₂H₅OH > CH₃COCH₃ > CH₃CH₂CH₃  

D. C₂H₅OH > CH_3­COCH₃ > CH₃COOH > CH₃CH₂CH₃

Câu 3. Nhiệt độ sôi của axit thường cao hơn ancol có cùng số nguyên tử cacbon là do

  A. Vì ancol không có liên kết hiđro, axit có liên kết hiđro   

B. Vì liên kết hiđro của axit bền hơn của ancol

  C. Vì khối lượng phân tử của axit lớn hơn                          

D. Vì axit có hai nguyên tử oxi

Câu 4. Trong số các chất sau, chất có nhiệt độ sôi cao nhất là

A. CH₃CHO              

B. C₂H₅OH                

C. CH₃COOH                       

D. C₅H₁₂

Câu 5. Chỉ ra thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của các chất ?

A. CH₃CHO, C₂H₅OH, CH₃COOH                         

C. C₂H₅OH, CH₃COOH, CH₃CHO

B. CH₃CHO, CH₃COOH, C₂H₅OH                          

D. CH₃COOH, C₂H₅OH, CH₃CHO

Câu 6. Cho các chất CH₃CH₂COOH (X) ; CH₃COOH ( Y) ; C₂H₅OH ( Z) ; CH₃OCH₃ (T). Dãy gồm các chất được sắp xếp tăng dần theo nhiệt độ sôi là

A. T, X, Y, Z             

B. T, Z, Y, X              

C. Z, T, Y, X             

D. Y, T, Z, X

Câu 7. Cho các chất sau: CH₃COOH (1) , C₂H₅COOH (2), CH₃COOCH₃ ­(3), CH₃CH₂CH₂OH (4). Chiều tăng dần nhiệt độ sôi  của các chất trên theo thứ tự từ trái qua phải là:

A. 1, 2, 3, 4               

B. 3, 4, 1, 2                

C. 4, 1, 2, 3                

D. 4, 3, 1, 2.

Câu 8. Nhiệt độ sôi của mỗi chất tương ứng trong dãy các chất sau đây, dãy nào hợp lý nhất ?

            C₂H₅OH                 HCOOH            CH₃COOH

A.        118,2^oC                       78,3^oC             100,5^oC

B.        118,2^oC                       100,5^oC           78,3^oC

C.        100,5^oC                       78,3^oC             118,2^oC

D.        78,3^oC                         100,5^oC           118,2^oC

Câu 9. Chỉ ra thứ tự tăng dần nhiệt độ sôi của các chất ?

A. CH₃OH  <  CH₃CH₂COOH  <  NH₃  <  HCl       

B. C₂H₅Cl  <  CH₃COOCH₃  <  C₂H₅OH  <  CH₃COOH

C. C₂H₅Cl  <  CH₃COOH   <   C₂H₅OH                   

D. HCOOH  <  CH₃OH  <  CH₃COOH  <  C₂H₅F

Câu 10. Xét phản ứng: CH₃COOH + C₂H₅OH   ⇔  CH₃COOC₂H₅ + H₂O.

Trong các chất trong phương trình phản ứng trên, chất có nhiệt độ sôi thấp nhất là:

A. C₂H₅OH              

B. CH₃COOC₂H₅                  

C. H₂O                                   

D. CH₃COOH_­

Câu 11. Cho các chất sau: C₂H₅OH (1), C₃H₇OH (2), CH₃CH(OH)CH₃ (3), C₂H₅Cl (4), CH₃COOH (5), CH₃-O-CH₃­ (6). Các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là:  

A. (4), (6), (1), (2), (3), (5).                           

B. (6), (4), (1), (3), (2), (5).

C. (6), (4), (1), (2), (3), (5).                           

D. (6), (4), (1), (3), (2), (5).

Câu 12. Cho các chất: Axit o – hidroxi benzoic (1), m – hidroxi benzoic (2), p – hidroxi benzoic (3), axit benzoic (4). Các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi giảm dần là:

A. (4), (3), (2), (1).    

B. (1), (2), (3), (4).     

C. (3), (2), (1), (4).     

D. (2), (1), (3), (4).

Câu 13 Cho các chất: ancol etylic (1), andehit axetic (2), đi metyl ete (3), axit fomic (4). Các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là:

A. (2), (3), (1), (4).    

B. (3), (2), (1), (4).     

C. (4), (1, (2), (3).      

D. (4), (1), (3), (2).

Câu 14. Cho các chất: ancol propylic (1), axit axetic (2), metyl fomiat (3), ancol iso propylic (4), natri fomat (5). Chất có nhiệt độ sôi thấp nhất và cao nhất tương ứng là:

A. (1), (2).                 

B. (4), (1).                  

C. (3), (5).                  

D. (3), (2).

Câu 15. Dãy chất nào sau đây được sắp xếp theo trật tự nhiệt độ sôi tăng dần?

A. H₂CO, H₄CO, H₂CO₂     

B. H₂CO, H₂CO₂, H₄CO       

C. H₄CO, H₂CO, H₂CO₂       

D. H₂CO₂, H₂CO, H₄CO.

Câu 16. Cho các chất: Etyl clorua (1), Etyl bromua (2), Etyl iotua (3). Các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là:

A. (1), (2), (3).                      

B. (2), (3), (1).            

C. (3), (2), (1).            

D. (3), (1), (2).

Câu 17. Cho các chất: CH₃COOH (1), CH₂(Cl)COOH (2), CH₂(Br)COOH (3), CH₂(I)COOH (4). Thứ tực các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần là:

A. (1), (2), (3), (4).    

B. (1), (4), (3), (2).     

C. (2), (3), (4), (1).     

D. (4), (3), (2), (1).

Câu 18. Cho các ancol: butylic (1), sec butylic (2), iso butylic (3), tert butylic (4). Chất có nhiệt độ sôi cao nhất là:

A. (1).                                   

B. (2).                         

C. (3).                         

D. (4). 

Câu 19. Cho các hidrocacbon: Pentan (1), iso – Pentan (2), neo – Pentan (3). Các chất được sắp xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần:

A. (1), (2), (3).                      

B. (3), (2), (1).            

C. (2), (1), (3).            

D. (3), (1), (2).

Câu 20. Trong các chất sau: CO₂, SO₂, C₂H₅OH, CH₃COOH, HI. Chất có nhiệt độ sôi cao nhất là:

A. HI.                                   

B. CH₃COOH.                       

C. C₂H₅OH.               

D. SO₂.

 

Trên đây là một phần trích dẫn nội dung Dạng bài tập về so sánh nhiệt độ sôi và độ tan môn Hóa học 11 năm 2021. Để xem toàn bộ nội dung các em đăng nhập vào trang hoc247.net để tải tài liệu về máy tính.

Hy vọng tài liệu này sẽ giúp các em học sinh ôn tập tốt và đạt thành tích cao trong học tập.

Chúc các em học tốt!