YOMEDIA
VIDEO

Phân biệt phương pháp xào và phương pháp rán ?

Phân biệt phương pháp xào và phương pháp rán.

Theo dõi Vi phạm
RANDOM

Trả lời (4)

 
 
 
  • Giữa xào và rán:
    - Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
    - Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.

      bởi Đồng Minh 31/10/2018
    Like (0) Báo cáo sai phạm
  • Theo mình là:

    1. Sự khác nhau giữa xào và rán là:

    Xào là phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật và thực phẩm động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn.

    - Rán(chiên)là làm chín thực phẩm trong một lượng chất béo khá nhiều, đun với lửa vừa, trong khoảng thời gian đủ làm chín thực phẩm.

      bởi Vua Ảo Tưởng 18/07/2019
    Like (0) Báo cáo sai phạm
  • Phương pháp xào: dùng ít dầu
    Phương pháp rán: dùng nhiều dầu

      bởi Nguyễn Bo 19/08/2019
    Like (0) Báo cáo sai phạm
  •  Xào là phương pháp làm chín thực phẩm với lượng chất béo vừa phải, có sự kết hợp giữa thực phẩm thực vật  thực phẩm động vật hoặc riêng từng loại, đun lửa to trong thời gian ngắn. - Rán(chiên)là làm chín thực phẩm trong một lượng chất béo khá nhiều, đun với lửa vừa, trong khoảng thời gian đủ làm chín thực phẩm.

      bởi hoàng vinh 25/04/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Mời gia nhập Biệt đội Ninja247

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
YOMEDIA

Video HD đặt và trả lời câu hỏi - Tích lũy điểm thưởng

Các câu hỏi có liên quan

 

YOMEDIA
1=>1