Hóa học 11 Chương 6: Hợp chất carbonyl (Aldehyde - Ketone) - Carboxylic acid

Hợp chất carbonyl đơn giản nhất là aldehyde và ketone đơn chức. Chúng có nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp hóa chất cũng như trong thiên nhiên. Chẳng hạn, progesteron là hormon của nữ giới, 11-cis-retinal rất cần thiết cho khả năng nhìn của mắt. Hợp chất carbonyl là gì? Aldehyde và ketone có đặc điểm gì về tính chất vật lí và hoá học? Vai trò của chúng trong đời sống như thế nào? Nội dung chi tiết và hướng dẫn giải bài tập Bài 18 Hợp chất carbonyl môn Hóa học 11 Chân Trời Sáng Tạo được HOC247 biên soạn dưới đây sẽ giúp các em dễ dàng nắm được kiến thức quan trọng về hợp chất carbonyl, bao gồm các khái niệm, danh pháp, các tính chất vật lí, hoá học, ứng dụng và phương pháp điều chế một số hợp chất aldehyde, ketone.

Một số loại acid hữu cơ được dùng trong, thực phẩm như acetic acid, lactic acid. Thường gặp nhất là carboxylic acid, có nhiều trong tự nhiên như trong thành phần của các loại trái cây, chúng gây ra vị chua và một số mùi quen thuộc. Carboxylic acid là gì? Những tính chất nào đặc trưng cho carboxylic acid? Mời các em cùng HOC247 tìm hiểu nội dung lý thuyết và bài tập Bài 19 Carboxylic acid môn Hóa học 11 Chân Trời Sáng Tạo để hiểu hơn về các khái niệm, danh pháp, các tính chất vật lí, hoá học, và phương pháp điều chế một số acid cũng như cách ứng dụng chúng trong đời sống nhé!