-
Câu hỏi:
Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo tự do đó). Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO2 (đktc) và 10,44 gam H2O. Xà phóng hóa m gam X (H = 90%) thì thu được khối lượng glixerol là?
- A. 0,828 gam.
- B. 1,656 gam.
- C. 0,92 gam.
- D. 2,484 gam.
Đáp án đúng: A
Ta có \(n_X = \frac{n_{H_2O} - n_{CO_2}}{1-3} = 0,01 \ mol \ glixerol = 0,01\times 92\times 0,9 = 0,828\)
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Cần bao nhiêu tấn chất béo chứa 85% tristearin để sản xuất được 1,5 tấn xà phòng chứa 85% natri stearat
- Hh X gồm axit panmitic, axit stearic và axit linoleic. Trung hoà m gam X cần 40 ml dung dịch NaOH 1M
- Triolein không có phản ứng
- Đun nóng 10,68kg tristearin có chứa 20% tạp chất trơ với dung dịch NaOH dư. Khối lượng glixerol thu được là?
- Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn
- Lượng triolein cần để điều chế 5,88 kg glixerol với hiệu suất phản ứng 85% là?
- Tripanmitin có công thức là?
- Khi xà phòng hoá 1 kg chất béo A cần 3,572 lít dd KOH 1M. Xà phòng hoá hoàn toàn 1 kg chất béo A thu được 105,69 gam glixerol.
- Chất nào sau đây ở nhiệt độ phòng có trạng thái lỏng:
- Cho 0,15 mol tristearin tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư. Đun nóng thu được m gam glixerol. Giá trị của m là:
