Hỗn hợp E chưa peptit X mạch hở tạo bởi gly và ala và este thuần chức mạch hở

$m\left( g \right)E:\left\{ \begin{array}{l} X:peptit\\ Este \end{array} \right.\overset{+NaOH}{\rightarrow}25,32g.muoi.F\overset{+O_{2},t^{0}}{\rightarrow}\left\{ \begin{array}{l} N{a_2}C{O_3},{N_2}\\ C{O_2}:0,7\\ {H_2}O:0,58 \end{array} \right.$

B₁: Xác định công thức và số mol của các muối trong F

Muối gồm muối peptit C_mH_2mO₂NNa: a mol; muối axit hữu cơ; C_nH_2n-4O₂Na: b mol

Khi đốt cháy F thì:

${C_m}{H_{2m}}{O_2}NNa + {O_2} \to 0,5N{a_2}C{O_3} + \left( {m - 0,5} \right)C{O_2} + m{H_2}O + 0,5{N_2}$

${C_n}{H_{2n - 3}}{O_2}Na + {O_2} \to 0,5N{a_2}C{O_3} + \left( {n - 0,5} \right)C{O_2} + \left( {n - 1,5} \right){H_2}O$

Có: $a\left( {14m + 69} \right) + b\left( {14n + 52} \right) = 25,32g$

Bảo toàn C: ${n_{C{O_2}}} = a\left( {m - 0,5} \right) + b\left( {n - 0,5} \right) = 0,7mol$

Bảo toàn H: ${n_{{H_2}{\rm{O}}}} = a.m + b.\left( {n - 1,5} \right) = 0,58\,mol$

$\Rightarrow a = 0,08;b = 0,16{m_o};am + bn = 0,82mol$

Với $3 > m > 2;n \ge 3 \Rightarrow m = 2,25;n = 4$

Muối amino axit gồm: x mol Gly-Na và y mol Ala-Na

$\Rightarrow x + y = 0,08mol;\,\,{n_C} = 2{\rm{x}} + 3y = 0,08.2,25 = 0,18\,mol$

$\Rightarrow x = 0,06;\,\,y = 0,02$

B₂: Xác định số mol các chất và CT các chất trong E => m

$\Rightarrow {n_{Gly}}:{n_{Ala}} = 0,06:0,02 = 3:1 = 3n:n$

Vì số mắt xích < 8 => n = 1 => X là (Gly)₃Ala: 0,02 mol

Lại có: este là C : (C₄H₅O₂)₂C₂H₄ : 0,08 mol

=> m = 21,04 gam.