-
Câu hỏi:
Để sản xuất giấm ăn, người ta thường dùng phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng. Phương trình hóa học nào biểu diễn đúng phản ứng lên men trên?
- A. C2H5OH + 3O2 \(\xrightarrow{{{t}^{0}}}\) 2CO2 + 3H2O.
- B. C2H5OH + O2 \(\xrightarrow{men}\) CH3COOH + H2O.
- C. 2C4H10 + 5O2 \(\xrightarrow{{{t}^{0}},xt}\) 4CH3COOH + 2H2O.
- D. nCH2=CH2 \(\xrightarrow{{{t}^{0}},p,xt}\) (-CH2-CH2-)n.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Phương trình hóa học lên men giấm là C2H5OH + O2 \(\xrightarrow{men}\) CH3COOH + H2O.
Chọn B.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Cho hỗn hợp X gồm axit axetic và rượu etylic. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với Na được 0,336 lít H2 (đo ở đktc). Biết m gam X tác dụng vừa đủ với 200 ml dd NaOH 0,1M. Tính m và % khối lượng các chất trong X.
- Nguyên tử của nguyên tố X thuộc chu kì 3, nhóm II. Vậy nguyên tố X chiếm vị trí số mấy trong bảng hệ thống tuần hoàn.
- Dùng thuốc thử nào sau đây để phân biệt 2 lọ mất nhãn chứa 2 khí CH4 và C2H4:
- Pha 8 lít rượu etylic với 12 lít nước được dung dịch có nồng độ rượu là:
- Phương pháp hóa học nào sau đây được dùng để loại bỏ khí etylen lẫn trong khí metan:
- Hidrocacbon nào sau đây trong phân tử chỉ liên kết đơn:
- Trong các khí sau khí nào được tạo ra từ đất đèn
- Bằng phương pháp hóa học hãy nhận biết các chất khí riêng biệt sau: C2H4, SO2, Cl2.
- 1,12 lít khí Axetilen làm mất màu tối bao nhiêu lít Br2 1M:
- Đốt cháy hoàn toàn một hidrocacbon A, mạch hở ở thể khí thu được 13,44 lít khí CO2 ở đktc, 10,8 g H2O. Xác định công thức phân tử của A, biết tỉ khối của A so với hidro bằng 28. Viết công thức cấu tạo của A?
- Dãy phản ứng hóa học đặc trưng của metan là
- Cho sơ đồ phản ứng: A \(\buildrel { + {H_2}O,axit,{t^0}} \over\longrightarrow \) B \(\mathrel{\mathop{\kern0pt\longrightarrow}\limits_{30 - {{32}^0}C}^{men\,ruou}} \) C2H5OH. Chất A có thể là 1 trong
- Thuốc thử nào sau đây dùng để phân biệt saccarozơ và dung dịch glucozơ.
- Xét phản ứng giữa hai chất sau:1. CH3COOH + CaCO32. CH3COOH + NaCl3. C2H5OH + Na4. C2H4 + H2OPhản ứng nào không xảy ra được là
- Đốt cháy hợp chất hữu cơ X (là một trong số các chất tinh bột, saccarozơ, glucozơ, protein) thấy tạo ra sả phẩm là CO2, H2O và khí N2. Vậy X có thể là:
- Công thức cấu tạo của benzen đặc điểm.
- Cho chất: metan, etilen, axetilen,benzen, rượu etylic, axit axetic. Số chất có liên kết đôi là
- Chất X thế được với Cl2 (ánh sáng). Chất Y thế (bột sắt, nhiệt độ). X, Y lần lượt là
- Muốn điều chế 920 kg rượu etylic, cần một khối lượng tinh bột là bao nhiêu. Biết hiệu suất của quá trình 50%.(C = 12; H = 1; O =16)
- Cho 1,896 gam KMnO4 vào dung dịch HCl đặc, du, đun nhẹ. Sau khi kết thúc phản ứng, cho toàn bộ lượng Cl2 tạo ra tác dụng hết với kim loại M (hóa trị n không đổi trong các hợp chất), thu được 5,380 gam hỗn hợp chất rắn X. Cho toàn bộ lượng X vào dung dịch AgNO3 dư, thu được 12,930 gam kết tủa. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn, xác định kim loại M.
- Hòa tan hoàn toàn 12 gam một kim loại M (hóa trị II) bằng dung dịch H2SO4 loãng được 11,2 lít khí hiđro (ở đktc). Kim loại M là
- Dãy nào được sắp xếp chiều tính kim loại tăng dần?
- Khi xăng dầu chảy tràn ra mặt đất gây cháy những phương pháp dập tắt phù hợp là
- Đâu là công thức cấu tạo thu gọn đúng rượu etylic?
- Thành phần chính khí thiên nhiên là gì?
- Rượu etylic có thể phản ứng với chất dưới đây?
- Cho m gam rượu etylic tác dụng với natri đủ. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 5,6 lít khí H2 (đktc).
- Dùng thuốc thử nào để phân biệt khí metan với etilen?
- Khi bạn muốn pha cồn 70o cho việc sát khuẩn dụng cụ thí nghiệm trong phòng thí nghiệm chỉ có cồn 90o thì b�
- Dãy chỉ gồm các hợp chất hữu cơ?
- Để sản xuất giấm ăn, người ta thường phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng.
- Đốt cháy hoàn toàn 8,96 lít X gồm metan và etilen thu được 15,68 lít CO2.
- Trên nhãn chai cồn ghi là cồn 90o có nghĩa là
- Cho 60 gam axit axetic tác dụng với 92 gam rượu etylic được 55 gam etyl axetat. Hiệu suất phản ứng este hóa là
- Dùng thuốc thử nào phân biệt rượu etylic và axit axetic?
- Cho sơ đồ phản ứng C2H4 + Br2 ⟶ X. Vậy X là chất nào dưới đây?
- Đốt cháy hoàn toàn 6 gam hợp chất X gồm 3 nguyên tố C, H, O thu được 6,72 lít CO2 (đktc) và 7,2 gam H2O.
- Phương trình hóa học thể hiện đúng tính chất phản ứng thế?
- Số ml rượu etylic trong 200 ml rượu 40 độ là
- Cho kim loại magie tác dụng với axit axetic được 3,36 lí khí H2. Khối lượng muối magie axetat tạo thành là
