-
Câu hỏi:
Công nghệ chế biến thịt không bao gồm:
- A. Đóng hộp
- B. Hun khói
- C. Luộc
- D. Sấy khô
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Chọn đáp án C
Theo công nghệ chế biến: Đóng hộp, hun khói, sấy khô...
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Công nghệ chế biến thịt không bao gồm:
- Quy trình công nghệ chế biến thịt hộp gồm mấy bước ?
- Quy trình công nghệ làm ruốc cá từ cá tươi là :
- Bước thứ 3 trong quy trình công nghệ chế biến thịt hộp là ?
- Quy trình chế biến sữa tươi là ?
