Có mấy phương pháp bảo quản sản phẩm tôm, cá?

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

• Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 55 Thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản

  10 câu hỏi | 20 phút

  Bắt đầu thi

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

CÂU HỎI KHÁC

• Tôm, cá sau khi nuôi bao lâu thì có thể thu hoạch?
• Có mấy phương pháp thu hoạch tôm, cá?
• Cá rô phi đạt chuẩn thực phẩm nặng bao nhiêu?
• Tôm sú, tôm càng xanh đạt chuẩn thực phẩm nặng bao nhiêu?
• Phương pháp đánh tỉa thả bù có những ưu điểm gì?
• Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là gì?
• Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là gì?
• Cá để ở nhiệt độ từ 2 – 8 ⁰C có thể giữ được trong bao lâu?
• Có mấy phương pháp bảo quản sản phẩm tôm, cá?
• Sản phẩm nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp công nghiệp?