Câu hỏi trắc nghiệm (10 câu):
-
Câu 1: Mã câu hỏi: 5724
Saccarozơ có những ứng dụng trong thực tế là
- A. nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm, thức ăn cho người, pha chế thuốc.
- B. nguyên liệu sản xuất thuốc nhuộm, sản xuất giấy, là thức ăn cho người.
- C. làm thức ăn cho người, tráng gương , tráng ruột phích.
- D. làm thức ăn cho người, sản xuất gỗ, giấy, thuốc nhuộm.
-
Câu 2: Mã câu hỏi: 5728
Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt được dung dịch saccarozơ và glucozơ?
- A. Dung dịch H2SO4 loãng.
- B. Dung dịch NaOH.
- C. Dung dịch AgNO3 /NH3.
- D. Na kim loại.
-
Câu 3: Mã câu hỏi: 5731
Saccarozơ có thể tác dụng với
- A. H2 (xúc tác Ni, t0).
- B. dung dịch AgNO3/NH3.
- C. Cu(OH)2
- D. dung dịch NaOH.
-
Câu 4: Mã câu hỏi: 5732
Muốn có 1462,5 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thủy phân là (hiệu suất của phản ứng là 100%)
- A. 2778,75 gam
- B. 2697,5 gam.
- C. 2877,75 gam.
- D. 2967,5 gam.
-
Câu 5: Mã câu hỏi: 5733
Từ 1 tấn nước mía chứa 15% saccarozơ có thể thu được a kg saccarozơ (biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%). Giá trị của a là
- A. 150.
- B. 120.
- C. 130.
- D. 100.
-
Câu 6: Mã câu hỏi: 116723
Điều nào sau đây sai khi nói về saccarozo?
- A. Trong phân tử chứa 12 nguyên tử C
- B. Phân tử ở dạng mạch thẳng
- C. Hòa tan được Cu(OH)2 điều kiện thường
- D. Tham gia phản ứng thủy phân
-
Câu 7: Mã câu hỏi: 116727
Tại sao khi để đoạn mía lâu ngày trong không khí ở đầu đoạn mía thường có mùi rượu etylic?
- A. Đường saccarozơ có trong mía sẽ bị vi khuẩn và hơi nước có trong không khí lên men chuyển thành glucozơ, sau đó thành rượu etylic.
- B. Fructozo có trong mía sẽ bị vi khuẩn và hơi nước có trong không khí lên men chuyển thành glucozơ, sau đó thành rượu etylic.
- C. Đường saccarozơ có trong mía sẽ bị vi khuẩn và hơi nước có trong không khí lên men chuyển thành rượu etylic.
- D. Đường glucozơ bị chuyển thành rượu etylic.
-
Câu 8: Mã câu hỏi: 116730
Để phân biệt ba dung dịch glucozơ, rượu etylic, saccarozơ người ta sử dụng:
- A. Ag2O trong dung dịch NH3
- B. Kim loại Na
- C. Ag2O trong dung dịch NH3 và Na
- D. Ag2O trong dung dịch NH3 và dung dịch HCl
-
Câu 9: Mã câu hỏi: 116734
Từ 1 tấn nước mía chứa 13% saccarozơ có thể thu được bao nhiêu kg saccarozơ? Cho biết hiệu suất thu hồi đường đạt 80%.
- A. 104 kg
- B. 130 kg
- C. 140kg
- D. 103kg
-
Câu 10: Mã câu hỏi: 116739
Khi đốt cháy một loại gluxit (thuộc một trong các chất sau: glucozơ, saccarozơ), người ta thu được khối lượng H2O và CO2 theo tỉ lệ 33: 88. Xác định công thức của gluxit trên.
- A. C6H12O6
- B. C12H22O11
- C. C11H24O12
- D. C33H35O11