Giải bài 19.21 trang 56 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức
Khi thắng đường để làm caramen hoặc nước hàng, ta thường dùng đường kính chứ không dùng đường phèn. Giải thích.
Hướng dẫn giải chi tiết bài 19.21
Phương pháp giải:
Dựa vào sự ảnh hưởng của các yếu tố đến tốc độ phản ứng: Khi tăng diện tích bề mặt tiếp xúc của chất phản ứng, tốc độ phản ứng tăng
Lời giải chi tiết:
Đường kính có kích thước hạt nhỏ nên diện tích bề mặt lớn, phản ứng nhiệt phân tạo nước hàng nhanh chóng. Đường phèn có kích thước hạt lớn nên diện tích bề mặt lớn, khó phản ứng tạo nước hàng.
-- Mod Hóa Học 10 HỌC247
Chưa có câu hỏi nào. Em hãy trở thành người đầu tiên đặt câu hỏi.
Bài tập SGK khác
Giải bài 19.19 trang 56 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.20 trang 56 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.22 trang 57 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.23 trang 57 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.24 trang 57 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.25 trang 57 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.26 trang 58 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.27 trang 58 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.28 trang 59 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.29 trang 59 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.30 trang 59 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.31 trang 60 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.32 trang 60 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.33 trang 60 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.34 trang 61 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT
Giải bài 19.35 trang 61 SBT Hóa học 10 Kết nối tri thức - KNTT