Bài tập 5 trang 20 SBT Công nghệ 6 Cánh diều
Em hãy nêu tên phương pháp chế biến các món ăn được nêu trong bảng dưới đây:
Bảng 7.3. Một số món ăn và phương pháp chế biến các món ăn đó
| STT | Tên món ăn | Tên phương pháp chế biến |
| 1 | Cơm trắng | |
| 2 | Thịt quay | |
| 3 | Tôm hấp | |
| 4 | Rau muống luộc | |
| 5 | Cà muối | |
| 6 | Nước dưa hấu |
Hướng dẫn giải chi tiết
Hướng dẫn giải
Có 2 nhóm phương pháp chế biến thực phẩm: Chế biến sử dụng nhiệt và không sử dụng nhiệt
Lời giải chi tiết
Nêu tên phương pháp chế biến các món ăn được nêu trong bảng:
Bảng 7.3. Một số món ăn và phương pháp chế biến các món ăn đó
| STT | Tên món ăn | Tên phương pháp chế biến |
| 1 | Cơm trắng | Nấu (tên thường gọi/ luộc gạo (Có sử dụng nhiệt) |
| 2 | Thịt quay | Nướng (Có sử dụng nhiệt) |
| 3 | Tôm hấp | Hấp (Có sử dụng nhiệt) |
| 4 | Rau muống luộc | Luộc (Có sử dụng nhiệt) |
| 5 | Cà muối | Muối chua (Không sử dụng nhiệt) |
| 6 | Nước dưa hấu | Ép (Không sử dụng nhiệt) |
-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247
Nếu bạn thấy
hướng dẫn giải
Bài tập 5 trang 20 SBT Công nghệ 6 Cánh diều HAY thì click chia sẻ
YOMEDIA
-
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Trình bày ý nghĩa việc chế biến thực phẩm?
bởi Bảo Anh
28/11/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời
