Chúng ta hãy cùng tìm hiểu bài học dưới đây Bài 1: Chăn nuôi trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 trong chương trình Công nghệ 11 Cánh diều để trình bày được vai trò và triển vọng của chăn nuôi trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 ,nêu được một số thành tựu nổi bật của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi và trình bày được những yêu cầu cơ bản với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi.
Tóm tắt lý thuyết
1.1. Vai trò của chăn nuôi trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0
- Cung cấp thực phẩm trong nước và xuất khẩu.
- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến, thực phẩm, giày da...
- Cung cấp các tế bào, mô, cơ quan để phục vụ nghiên cứu khoa học.
- Cung cấp phân bón trồng trọt, chăn nuôi thủy sản.
- Tạo việc làm, tăng thu nhập cho người chăn nuôi.
- Phụ vụ tham quan du lịch, cung cấp sức kéo...
1.2. Một số thành tựu nổi bật của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi.
- Khái niệm: Công nghệ cao là mô hình chăn nuôi ứng dụng những công nghệ hiện đại nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả chăn nuôi.
- Thành tựu nổi bật của ngành chăn nuôi nhờ ứng dụng công nghệ cao:
+ Hiện đại hóa quy trình chăn nuôi.
+ Công tác giống
+ Bảo vệ môi trường.
.JPG)
Hình. Một số thiết bị chăn nuôi hiện đại
1.3. Triển vọng của chăn nuôi trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0
- Phát triển theo hướng ứng dụng đồng bộ công nghệ cao và tự động hóa trong các trang trại chăn nuôi hiện đại.
- Hướng tới chăn nuôi thông minh (sử dụng IoT, AI, Robot…)
- Tăng cường ứng dụng công nghệ sinh học, đặc biệt là công nghệ gene và công nghệ tế bào phát triển mạnh mẽ.
- Công nghệ vi sinh, công nghệ enzyme và công nghệ protein
- Hướng tới chăn nuôi theo chuỗi giá trị giúp các thành phần tham gia chia sẻ quyền lợi và trách nhiệm với nhau, đảm bảo cho việc điều tiết thị trường, ôn định đầu ra và truy xuất nguồn gốc.
- Số lượng doanh nghiệp tham gia vào ngành chăn nuôi ngày càng tăng, đồng thời chất lượng nguồn nhân lực của ngành chăn nuôi ngày càng cao.
1.4. Yêu cầu cơ bản đối với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi.
- Một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi:
+ Các nghề nuôi các đối tượng vật nuôi khác nhau (nuôi gà, nuôi vịt, nuôi lợn, nuôi ong…)
+ Các nghề dịch vụ đầu vào chăn nuôi (kinh doanh con giống, thức ăn chăn nuôi, thiết bị chăn nuôi…)
+ Nghề dịch vụ kĩ thuật chăn nuôi (kĩ sư chăn nuôi).
+ Nghề thú y
+ Nghề dịch vụ đầu ra chăn nuôi (mua bán, giết mổ vật nuôi…)
- Yêu cầu cơ bản của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi:
+ Có kiến thức, kĩ năng về chăn nuôi và kinh tế.
+ Có khả năng áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến, công nghệ cao trong sản xuất.
+ Chăm chỉ, cần cù, chịu khó
+ Yêu quý và có sở thích chăm sóc động vật.
+ Có ý thức bảo vệ môi trường, có đạo đức nghề nghiệp và sức khỏe tốt.
|
- Chăn nuôi có vai trò rất quan trọng trong đời sống, kinh tế - xã hội của nước ta. - Với sự phát triên của khoa học và công nghệ, chăn nuôi đã đạt nhiều thành tựu nổi bật trong hiện đại hoá quy trình chăn nuôi, công tác giống, chẩn đoán, phòng, trị bệnh và bảo vệ môi trường. - Triển vọng của ngành chăn nuôi Việt Nam là hiện đại hoá, ứng dụng công nghệ cao, nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả và bền vững. - Nguồn nhân lực cho ngành chăn nuôi đòi hỏi chất lượng ngày càng cao và toàn diện, đáp ứng nhu cầu phát triển của ngành. |
Bài tập minh họa
Ví dụ 1: Một trong những vai trò quan trọng của ngành chăn nuôi đối với đời sống con người là
A. Cung cấp nguyên liệu để sản xuất ra các mặt hàng tiêu dùng.
B. Cung cấp nguồn thực phẩm có dinh dưỡng cao.
C. Cung cấp nguồn gen quý hiếm.
D. Cung cấp nguồn đạm động vật bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, không gây béo phì.
Hướng dẫn giải
Một trong những vai trò quan trọng của ngành chăn nuôi đối với đời sống con người là cung cấp nguồn thực phẩm có dinh dưỡng cao.
Đáp án B
Ví dụ 2: Phát triển chăn nuôi góp phần tạo ra nền nông nghiệp bền vững vì
A. Chăn nuôi phát triển sẽ thúc đẩy nhanh trồng trọt phát triển và ngược lại.
B. Sản phẩm chăn nuôi sẽ dần thay thế cho sản phẩm của trồng trọt.
C. Chăn nuôi có hiệu quả kinh tế cao hơn so với trồng trọt.
D. Chăn nuôi có nhiều vai trò hơn so với trồng trọt.
Hướng dẫn giải
Phát triển chăn nuôi góp phần tạo ra nền nông nghiệp bền vững vì chăn nuôi phát triển sẽ thúc đẩy nhanh trồng trọt phát triển và ngược lại.
Đáp án A
Luyện tập Bài 1 Công nghệ 11 Cánh diều
Học xong bài này các em có thể:
- Trình bày được vai trò và triển vọng của chăn nuôi trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0.
- Nêu được một số thành tựu nổi bật của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi.
- Trình bày được những yêu cầu cơ bản với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi.
2.1. Trắc nghiệm Bài 1 Công nghệ 11 Cánh diều
Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 11 Cánh diều Chủ đề 1 Bài 1 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết.
Câu 4-10: Mời các em đăng nhập xem tiếp nội dung và thi thử Online để củng cố kiến thức về bài học này nhé!
2.2. Bài tập SGK Bài 1 Công nghệ 11 Cánh diều
Các em có thể xem thêm phần hướng dẫn Giải bài tập Công nghệ 11 Cánh diều Chủ đề 1 Bài 1 để giúp các em nắm vững bài học và các phương pháp giải bài tập.
Đang cập nhật câu hỏi và gợi ý làm bài.
Hỏi đáp Bài 1 Công nghệ 11 Cánh diều
Trong quá trình học tập nếu có thắc mắc hay cần trợ giúp gì thì các em hãy comment ở mục Hỏi đáp, Cộng đồng Công nghệ HOC247 sẽ hỗ trợ cho các em một cách nhanh chóng!
Chúc các em học tập tốt và luôn đạt thành tích cao trong học tập!
