Đốt cháy hoàn toàn 1,31 gam chất hữu cơ X chứa C, H, O có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất, thu đ�

Axit A chỉ chứa C, H, O

A + NaHCO₃ → CO₂

A + Na → H₂

Mà VCO₂ = 1,5 VH₂ tức là VCO₂ < 2VH₂ nên A có thêm nhóm OH

Đặt CT của A là (HO)_mR(COOH)_n ( a mol)

→ nCO₂ = na; nH₂ = a.(n + 2) : 2

na = [1,5.(n + m)a] : a  ⇒ n = 3

Vì số nguyên tử O trong este và axit bằng nhau nên: 2n + m = 7 ⇒ n= 3, m =1

Vậy A có dạng: HO-R(COOH)₃

Ta có CT của X: C₁₁H₁₈O₇ mà 2 ancol là CH₃OH và C₃H₇OH (tỉ lệ 2 : 1) hoặc CH₃OH và C₂H₅OH (1:2)

⇒ Số nguyên tử C trong gốc rượu luôn là 5 nên số C trong gốc axit là 11 – 5 = 6 ⇒ axit là HO-C₃H₄(COOH)₃

Theo đề ra, A là hợp chất có thể phân lập được từ nguồn thức vật, A tương đối quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt được dùng trong việc pha chế nước giải khát có vị chua

⇒ A là axit citric HOOC-CH₂-C(OH)(COOH)-CH₂-COOH

CTCT có thể có của X là:

- Nếu 2 ancol là CH₃OH và C₃H₇OH (tỉ lệ 2:1)

CH₃OOC-CH₂-C(OH)(COOC₃H₇)-CH₂-COOCH₃

CH₃OOC-CH₂-C(OH)(COOCH₃)-CH₂-COOC₃H₇

- Nếu 2 ancol là CH₃OH và C₂H₅OH (1:2)

CH₃OOC-CH₂-C(OH)(COOC₂H₅)-CH₂-COOC₂H₅

C₂H₅OOC-CH₂-C(OH)(COOCH₃)-CH₂-COOC₂H₅