Sinh học 11 Bài 13: Thực hành Phát hiện diệp lục và carôtenôit


Trong bài học này các em được tiến hành các thí nghiệm chiết rút diệp lục ở lá cây và chiết rút carotenoit ở một số củ quả có màu sắc, giúp các em nhận biết các loại sắc tố thực vật và chứng minh được vai trò có mặt của chúng trong cây.

Tóm tắt lý thuyết

1. Chuẩn bị

a. Dụng cụ:

  • Cốc thủy tinh 20 - 50 ml.
  • Ống đong 20 - 50 ml có chia độ.
  • Ống nghiệm.
  • Kéo.

Dụng cụ thí nghiệm

b. Hóa chất:

  • Nước sạch.
  • Cồn.

Hoá chất

c. Mẫu thực vật để chiết sắc tố.

  • Lá xanh tươi.
  • Lá có màu vàng.

lá

  • Các loại quả có màu đỏ: Gấc, hồng.
  • Các loại củ có màu đỏ vàng: Cà rốt, nghệ

Củ - Quả

2. Tiến hành thí nghiệm

Các bước tiến hành thí nghiệm:

Bước 1: Chọn mẫu vật, cân khoảng 0,2g, loại bỏ cuống và gân chính.

Bước 2: Dùng kéo cắt mỏng cắt ngang theo chiều gân lá.

Bước 3: Cho vào hai cốc đối chứng và thí nghiệm

Bước 4: Cho ngập nước vào cốc đối chứng, cho cồn vào cốc thí nghiệm. Sau 20- 30p quan sát.

Tương tự cho các thí nghiệm chiết rút carotenoit

các bước tiến hành thí nghiệm

3. Kết quả thí nghiệm

a Thí nghiệm chiết rút diệp lục

kết quả thí nghiệm chiết rút diệp lục

Kết quả thí nghiệm chiết rút diệp lục

b. Thí nghiệm chiết rút carotenoit

Kết quả thí nghiệm chiết rút Carotenoit

kết quả thí nghiệm chiết rút Carotenoit
 

Lời kết

Sau khi học xong bài này các em cần:

  • Làm được thí nghiệm phát hiện diệp lục và carôtenôit.
  • Xác định được diệp lục trong lá, carôtenôit trong lá già, trong quả và trong củ.

Nếu có gì còn khó khăn về Thực hành Phát hiện diệp lục và carôtenôit các em vui lòng đặt câu hỏi nằm trong phần hỏi đáp để cộng đồng sinh học của HOC247 sẽ sớm giải đáp cho các em.

Ngoài ra, các em có thể tìm hiểu thêm kiến thức Thực hành Phát hiện hô hấp ở thực vật ở bài tiếp theo nhé!

-- Mod Sinh Học 11 HỌC247

Được đề xuất cho bạn