Món luộc và món nấu khác nhau ở điểm nào?
Món luộc và món nấu khác nhau ở điểm nào? Em hãy nêu quy trình thực hiện một món luộc hoặc nấu
Trả lời (1)
-
Giữa xào và rán :
* Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với một lượng dầu mỡ vừa phải . Thực phẩm đc kết hợp giữa thực vật và động vật và động vật đun lửa to trong một thời gian ngắn .
*Rán : Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm , vừa lửa ,có nhiều dầu hoặc mỡ hơn món xào
Giữa luộc và nấu :
*luộc : là làm chín thực phẩm trong môi trường có nhiều nước với thời gian vừa đủ để thực phẩm chín .
*Nấu : Là phối hợp nhiều nguyên liệu và thực vật có thêm gia vị trong môi trường nước .
bởi Trần Thế 31/10/2018Like (0) Báo cáo sai phạm
Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!
Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản
Các câu hỏi mới
-
28/11/2022 | 1 Trả lời
-
28/11/2022 | 2 Trả lời
-
28/11/2022 | 1 Trả lời
-
28/11/2022 | 1 Trả lời
-
28/11/2022 | 1 Trả lời
-
27/11/2022 | 1 Trả lời
-
27/11/2022 | 1 Trả lời
-
27/11/2022 | 1 Trả lời
-
27/11/2022 | 1 Trả lời
-
27/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
Hình ảnh sau đây ứng với quy trình nào trong sử dụng bàn là?
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
01/12/2022 | 2 Trả lời
-
01/12/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
01/12/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
01/12/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 2 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời
-
30/11/2022 | 1 Trả lời