Cách bảo quản dụng cụ ăn uống ?

Câu 1

1+ 4. Cách bảo quản dụng cụ ăn uống

Bếp ga : để nơi khô ráo

Xoong, nồi, chảo,.... : rửa sạch, để nơi khô ráo

Chén, đũa, cốc,.... : rửa sạch, để nơi khô ráo

Dao, thớt, kéo,... : rửa sạch, để nơi khô ráo

Thau, rá,... : rửa sạch, đảm bảo vệ sinh

2. Cách chế biến món trộn dầu giấm

- Quy trình thực hiện :

+ Sử dụng các thực phẩm thực vật thích hợp, làm sạch

+ Trộn thực phẩm với hỗn hợp dầu ăn + giấm + đường + muối và tiêu

+ Trộn trước khi ăn khoảng 5 - 10 phút để làm thực phẩm ngấm vị chua, ngọt, béo của dầu, giấm, đường và giảm bớt mùi vị ban đầu

3. Đặc điểm ngôi nhà thông minh

- Kiểm soát nhiệt độ thích hợp

- Hệ thống an ninh thông minh

- Hệ thống ánh sáng thông minh

- Hệ thống an toàn thông minh

- Hệ thống giải trí âm thanh

- Hệ thống thiết bị

- Các hệ thống ngoài trời

5.Chế biến món trộn hỗn hợp

- Quy trình thực hiện

+ Thực phẩm thực vật làm sạch, cắt thái phù hợp, ngâm nước muối có độ mặn 25% hoặc ướp muối, sau đó rửa lại cho hết vị mặn, vắt ráo

+ Thực vật động vật được chế biến chín mềm, cắt thái phù hợp

+ Trộng chung nguyên liệu thực vật + động vật + gia vị

+ Trình bày theo đặc trưng món ăn, đẹp, sáng tạo

Câu 2

- Không ngâm rửa thịt, cá sau khi cắt, thái vì chất khoáng và sinh tố dễ bị mất đi

- Cần quan tâm bảo quản thực phẩm một cách chu đáo để góp phần hạn chế hao hụt chất dinh dưỡng của thực phẩm :

+ Không để ruồi, bọ bâu vào

+ Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài

Nhớ ủng hộ tick Đúng !